Cara Membuat
- 1
Minyak ayam :
- 2
Panaskan minyak, goreng kulit ayam. Setelah kulit ayam matang, masukkan bawang putih dan matikan api
- 3
Langkah memasak ayam:
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe
- 5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan sereh dan daun salam
- 6
Tambahkan merica, kunyit dan ketumbar bubuk
- 7
Masukkan ayam yang telah di potong dadu
- 8
Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, gula dan garam
- 9
Masak sampai bumbu meresap ke ayam dan air sedikit menyusut
- 10
Taburkan daun bawang dan bawang goreng setelah matang
- 11
Langkah memasak kuah:
- 12
Rebus air dan tulang ayam hingga mengeluarkan kaldu
- 13
Tambahkan daun bawang secukupnya
- 14
Cara menyajikan:
- 15
Masukkan minyak ayam 2 SDM, dan 3 SDM kuah ayam
- 16
Tambahkan sejumput garam
- 17
Masukkan mie yang telah direbus
- 18
Tambahkan ayam, daun bawang dan bawang goreng
- 19
Tambahkan sayuran (optional)
- 20
Tambahkan kuah (sesuai selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Source: Devina HermawanSering makan mie ayam palek-palek keliling tapi gak tahu gimana cara buatnya. Searching di YouTube demo memasak akhirnya eksekusi deh di dapur. Saya pakai mie instan Lemonillo krn cuma bikin 2 porsi aja. Alhamdulillah rasanya enak gak kalah sama palek-palek penjual mie ayam keliling.#GA_TheNextLevel#AksiDutaRecook#DutaRecookBontang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang Feby Istari -
Mie ayam Mie ayam
Assalamuallaikum...., lama ngga setor resep nih....😄😄. Ini termasuk salah satu resep favorite😍😍. Saya dan keluarga termasuk penggemar mie ayam. Demi kesinambungan ekonomi keluarga, saya sebagai umi dirumah harus pandai2 mengatur gmn caranya belanja dikit tp kita bisa makan agak banyak 😉😉, Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba akhirnya respon anak2 dan suami positif. Akhirnya memberanikan diri menawarkan ke teman2, Alhamduliah sambutanya jg positif. Buat yg mau mulai usaha, ini bisa dicoba yaa...., semoga resep saya ini bisa bermanfaat.Oh..iya satu lagi, proses pembuatan mie ayam saya ini boleh dibilang higienis dan sehat, karena yg mengkonsumsi kan orang2 yg kita sayangi. Kalo saran saya ikuti langkah2nya. Karena rasa ayamnya pun akan lebih enak, gurih tidak enegDilidah rasanya light gitu deehh...Selamt mencoba yaa....🤗🤗Barakallah.... @dapure.umi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar