Ingredientes

  1. 1 kgharina integral
  2. 1 sobrelevadura en polvo
  3. 100 ccaceite
  4. 600 ccagua tibia
  5. 2 cdassal
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a leudar la levadura en un vaso con 100cc de agua, 1cda de harina y una pizca de azúcar (los ingredientes sacar de lo que ya está pesado y medido)NO AUMENTAR NADA...esperar hasta que duplique su tamaño

  2. 2

    Mientras tanto poner harina en un bols, 2cdas de sal alrededor(para que no mate la levadura)y volcar la levadura ya leudada en el medio, más el agua y el aceite

  3. 3

    Unir todo y volcar en una mesada, amasar durante 10 minutos y dejar reposar 1 hora tapado con una bolsa hasta que duplique su volumen

  4. 4

    Estirar a ½cm y cortar del tamaño que se desee, hornear a 250° durante 5 minutos, sacar del horno y listos ❤🤗súper livianos

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Comentarios (11)

Tita
Tita @cook_17625696
Hola tengo 100 gramos de harina integral puedo usar el resto con harina 3 ceros?

Escrita por

Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦
Valencia (Gandía), España
SOY ARGENTINA 🇦🇷 TUCUMANA ❤🥰 ME APASIONA COCINAR Y COMPARTIR MIS RECETAS 📒
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