Nugget Tempe

Deny denong
Deny denong @Denny_denong
Surabaya

Ada tempe sisa dikulkas, agak lumayan lama sih,. Karena pak suami gak suka kalau tempe kelamaan dikulkas dari pada buang , alhasil jadilah nugget tempe

Nugget Tempe

23 orang berencana membuat resep ini

Ada tempe sisa dikulkas, agak lumayan lama sih,. Karena pak suami gak suka kalau tempe kelamaan dikulkas dari pada buang , alhasil jadilah nugget tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
13 buah
  1. 3 papantempe
  2. 1 buahwortel uk besar iris sesuai selera
  3. 2 buahbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1 sendok tehketumbar
  6. 2 sendok makantepung terigu
  7. Secukupnyatepung panir
  8. 1 sendok tehlada bubuk
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 helaidaun bawang iris tipis

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong kecil kecil tempe untuk memudah kan perebusan, rebus hingga tempe bertekstur empuk, agar mudah untuk diuleg. Yang ada blender boleh juga diblender, karena tempenya dikir jadi diuleg aja kalau buat saya.

  2. 2

    Kupas bawang putih, bawang merah, ketumbar menjadi sedikit halus (tergantung selera ya bun kalau saya sedikit kasar jadi masih ada bawang merah yang utuh)

  3. 3

    Jika sudah mendidih tiriskan hingga air sedikit menyusut, lalu uleg bersama bumbu tadi

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, wortel dan tambahkan penyedap rasa, garam tes rasa lalu bentuk sesuai selera

  5. 5

    Siapkan adonan basah tepung terigu kasih air dikit biar tepung panir nya bisa lengket yaa

  6. 6

    Masukkan tepung panir tekan tekan sedikit lalu goreng diminyak panas dengan api sedang

  7. 7

    Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan, dan nugget katsu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deny denong
Deny denong @Denny_denong
pada
Surabaya
Seorang ibu rumah tangga yang berkarir dibidang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa