রসগোল্লা (rasogolla recipe in bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

# ebook2
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী
#দৈনন্দিন রেসিপি
রথযাত্রা হোক বা জন্মাষ্টমী বাড়িতে মিষ্টি আমরা সবাই বানাই আমিও বানাই আর রসগোল্লা প্রায়ই বানিয়ে থাকি।

রসগোল্লা (rasogolla recipe in bengali)

# ebook2
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী
#দৈনন্দিন রেসিপি
রথযাত্রা হোক বা জন্মাষ্টমী বাড়িতে মিষ্টি আমরা সবাই বানাই আমিও বানাই আর রসগোল্লা প্রায়ই বানিয়ে থাকি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
3 জন
  1. 500 গ্রামছানা বাড়িতে বানানো
  2. 1/2টেবিল চামচ ময়দা
  3. 1/4 চা চামচবেকিং পাউডার
  4. রস বানাতে লাগবে
  5. 2 কাপচিনি
  6. 4 কাপজল
  7. 3 টেএলাচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ছানার সাথে ময়দা বেকিং পাউডার দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে যেনো কোনো দানা না থাকে ।

  2. 2

    এবার ছানার মিশ্রণটির থেকে কিছুটা অংশ করে নিয়ে গোল গোল সেপে বানিয়ে নিতে হবে এইরকম ।

  3. 3

    এবার একটি কড়াইয়ে চিনি জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে এলাচ দিতে হবে তারপর চিনি গলে গেলে ঐ ফুটন্ত রসেই বানানো ছানার বল গুলি দিয়ে 5মিনিট এর মতো ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে তারপর খুলে দিতে হবে ।

  4. 4

    আর কিছুক্ষণ ফুটতে দিতে হবে যখন রসগোল্লা গুলি ফুলে বড় সাইজের হয়ে যাবে তখন গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে তাহলেই তৈরি রসগোল্লা ।

  5. 5

    এবার গরম গরম পরিবেশন করুন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes