टमाटर की तीखी मीठी चटनी (Spicy Sweet Tomato Chutney Recipe In Hindi)

Preeti Thakur
Preeti Thakur @cook_20642529
Muzaffarpur

#sep
#tamatar
टमाटर हर घर में पाए जाते हैं यह आलू के साथ या बिना आलू जो भी चीज़ में डालो एक दम अच्छी बात बनती है

टमाटर की तीखी मीठी चटनी (Spicy Sweet Tomato Chutney Recipe In Hindi)

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टमाटर हर घर में पाए जाते हैं यह आलू के साथ या बिना आलू जो भी चीज़ में डालो एक दम अच्छी बात बनती है

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सामग्री

  1. 2-3टमाटर
  2. 2मीडियम प्याज
  3. 2लाल मिर्च
  4. 2तेजपत्ता
  5. 1 छोटी चम्मचजीरा
  6. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  7. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मचमीरची पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 14-15किशमिश
  11. 2 चम्मचचीनी या,गुर
  12. स्वाद अनुसारनमक
  13. आवश्यकतानुसार तेल
  14. 2-4लहसुन की कलियां
  15. 1 इंचअदरक
  16. 4-5काजू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ को छीलकर धो लें फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले फिर टमाटर को धोकर साफ कर अच्छे से फिर ईसे भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले ‌

  2. 2

    फिर कढ़ाई गर्म करें तेल डालें लूट मेरी आवाज पर

  3. 3

    फिर प्याज़ डालकर नमक डालें और फिर5 मिनट तक भूने ढक कर फिर टमाटर डालें ढक्कन लगाकर 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक मुलायम होने तक फिर किशमिश काजू नमक चीनी निकालकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं फिर आपका की मीठी चटनी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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