Ikan Mas Goreng 🐟

7 orang berencana membuat resep ini
Putri Rifdah Fauziyah
Putri Rifdah Fauziyah @putrifdah07
Bogor - Jakarta

Masakin untuk keluarga memang paling menyenangkan, apalagi kalau ada yang nambah, waah rasanya ada bunga2 di atas kepala hihi

Btw aku engga foto kecapnya, tapi tetap aku tulis resep si pendamping mas-mas kece itu yaa😁
Btw juga itu bukan gosong yaa hehe

Selamat mencoba semuaa
Happy Cooking 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan bumbu ikan
  2. 2 ekorikan mas
  3. 4 buahbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 sdmkunyit bubuk
  6. 2 sdmketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Minyak
  9. Kecap
  10. Kecap manis
  11. 8cabai rawit hijau
  12. 1cabai rawit merah
  13. 1 buahtomat
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1/2 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam

  4. 4

    Ulek hingga semua merata

  5. 5

    Balurkan ikan dengan bumbu halus

  6. 6

    Tunggu hingga ±15 menit agar bumbu meresap

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api sedang

  8. 8

    Goreng ikan hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik yaa

  9. 9

    Tiriskan kemudian hidangkan

  10. 10

    Potong dadu buah tomat, iris cabai rawit dan bawang merah

  11. 11

    Masukan ke dalam mangkuk, gerus cabai rawit menggunakan sendok agar pedasnya keluar

  12. 12

    Tambahkan kecap secukupnya dan perasan jeruk limau

  13. 13

    Semua siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Rifdah Fauziyah
pada
Bogor - Jakarta
Mahasiswi yang sedang belajar masak, suka masak, dan suka makan 🍽️🍜🍰
Lebih banyak

Resep Serupa