Roselline di pasta sfoglia e mele

Le roselline di mele sono la dimostrazione del fatto che con pochissimi ingredienti e in poco tempo si possono ottenere dei piatti molto sfiziosi.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le mele, tagliare in quattro parti (togliendo il torsolo). Ricavare delle fettine sottili e farle sbollentare in acqua finché si ammorbidiscano (senza sfaldarsi).
- 2
Nel frattempo far passare la marmellata di arance attraverso un colino (per renderla più cremosa).
- 3
Imburrare gli stampini e cospargere con lo zucchero di canna (in alternativa foderare con la carta da forno).
- 4
Stendere la pasta sfoglia, ritagliare delle strisce che andremo a spennellare con la marmellata. Ricoprire di mele la striscia della sfoglia (in lungo), ripiegando la restante parte della sfoglia sulle mele. Arrotolatela formando una rosellina. Adagiare le roselline negli stampini, spolverizzare con dello zucchero di canna ed infornare a 170° per circa 40 minuti.
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