Tarta de verduras
miriam7460 @cook_2027889
A mí y a mi familia nos gusta la comida hecha en casa, nunca compro la masa de tarta, porque es muy fácil hacerla, en esta oportunidad, la hice de verduras. #mensajeoculto
Tarta de verduras
A mí y a mi familia nos gusta la comida hecha en casa, nunca compro la masa de tarta, porque es muy fácil hacerla, en esta oportunidad, la hice de verduras. #mensajeoculto
Paso a paso
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Colocar en un recipiente un poquito de aceite, cortar la cebolla, la calabaza y la berenjena en dados, y saltear, a fuego bajo, luego de que estén tiernos los ingredientes, colocar las espinacas cortadas, previamente hervidas y sin nada de agua, por último la lata de choclos y condimentar a gusto, sacar del fuego y dejar enfriar.
- 2
Colocar en forma de Corona la harina, en el centro la manteca pomada, la sal, el agua, yo le coloco una cucharadita de polvo para hornear y comenzar a amasar, debe quedar una masa homogénea y tierna, formar un bollo y dejar descansar 10".
- 3
Batir los huevos y agregarlos al relleno, estirar la masa y colocar en tartera, a la cual se coloca un poquito de aceite o fritolin.rellenar, colocar el queso y queda a criterio de cada uno cómo tapar la tarta, yo no la tapo totalmente, doblo todo el reborde, pincelo con un poco de huevo batido y le pongo unas semillitas.
- 4
Encender el horno, a una temperatura de 180 grados, aproximadamente 20", igual dependiendo de su horno, cuando se dore la superficie, ya se puede sacar.#mensajeoculto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriam7460 le encantará ver cómo quedó.
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Soy analista contable, soy jubilada, tuve un acv hace 5 años y cómo no pude trabajar, tuve que rehabilitarme y los médicos aconsejaron que realice tareas manuales, a mi me gustaba cocinar, pero comencé a practicar recetas, aprendí a coser a máquina, a tejer y hacer manualidades , ahora tengo tiempo de hacer cosas maravillosas y entre ellas es cocinar y realmente lo que se hace con amor nunca puede fallar.
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