Batagor Tahu Isi Ayam

Annisa Fitrianie
Annisa Fitrianie @chanfie
Purwakarta

Pengen makan batagor, gak ada kulit pangsit pake tahu aja dengan bahan seadanya

Batagor Tahu Isi Ayam

Pengen makan batagor, gak ada kulit pangsit pake tahu aja dengan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 batangbawang daun
  4. 50 grtepung terigu
  5. Sejumputbacking powder
  6. 200 grtepung sagu
  7. 1 btrtelur
  8. secukupnyaAir es
  9. Kaldu ayam/jamur
  10. Garam
  11. Merica
  12. Tahu goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling ayam dan bawang putih

  2. 2

    Iris bawang daun

  3. 3

    Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental

  4. 4

    Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna

  6. 6

    Batagor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Fitrianie
pada
Purwakarta
Makira Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa