熱拌蒜香四季豆
薇薇安的法國餐桌日常 @vivianetable_fr
#金廚獎
水煮四季豆是法國很常見的家庭或食堂配菜， 它也真的名副其實的只有用”水煮”熟。 無任何調料， 上桌後，大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。
吃了這麼多年，從剛開始不喜歡到現在也慢慢習慣且接受這樣的吃法。 其實要簡單好吃並不難，只要稍作調味， 原本單調乏味的四季豆也可以變得很好吃。 我的蒜香熱拌四季豆， 清爽香脆的口感，吃過的朋友都喜歡， 就連不愛吃菜的小朋友，吃過後也讚不絕口。
夏日想要吃的清爽， 試試這簡單又快速的熱拌四季豆吧！
熱拌蒜香四季豆
#金廚獎
水煮四季豆是法國很常見的家庭或食堂配菜， 它也真的名副其實的只有用”水煮”熟。 無任何調料， 上桌後，大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。
吃了這麼多年，從剛開始不喜歡到現在也慢慢習慣且接受這樣的吃法。 其實要簡單好吃並不難，只要稍作調味， 原本單調乏味的四季豆也可以變得很好吃。 我的蒜香熱拌四季豆， 清爽香脆的口感，吃過的朋友都喜歡， 就連不愛吃菜的小朋友，吃過後也讚不絕口。
夏日想要吃的清爽， 試試這簡單又快速的熱拌四季豆吧！
料理步驟
- 1
將四季豆放入滾水中煮5-10分鐘， 喜歡清脆口感的煮6分鐘， 喜歡較軟的煮10分鐘
- 2
煮好後瀝乾水份， 將鹽、蒜粉、橄欖油放入鍋中拌勻
- 3
一道簡單清爽的熱扮蒜香四季豆就完成了
從法國搬到巴林再到韓國，最後又回到有點熟悉卻又陌生的法國繼續生活。原本的兩人世界升級到三人小家庭。無論一天如何渡過？最喜歡一家人圍著餐桌，分享著生活中的大小事...想知道我更多分享，快到我粉絲專業按讚Face book :https://m.facebook.com/viviane0918/Instagram: viviane0918
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