Lodeh labu siam tempe ga terlalu pedas

Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
Menganti Gresik

Bismillah..alhamdulillah buat pertama x berhasil. Udah beberapa x coba dengan perbandingan gurih dan asin aja, tapi kurang pas rasanya.

Daripada beli, pakek micin/msg, gula garamnya refinasi.kalau buat sendiri beras lebih aman gitu. Ibu2 pasti pilih2 kan ya mana yg sehat dan baik buat anak.bukan cuma yg enak dilidah aja.

#septemberceria #weekendchallenge

Lodeh labu siam tempe ga terlalu pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..alhamdulillah buat pertama x berhasil. Udah beberapa x coba dengan perbandingan gurih dan asin aja, tapi kurang pas rasanya.

Daripada beli, pakek micin/msg, gula garamnya refinasi.kalau buat sendiri beras lebih aman gitu. Ibu2 pasti pilih2 kan ya mana yg sehat dan baik buat anak.bukan cuma yg enak dilidah aja.

#septemberceria #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2labu siam iris korek api
  2. Tempe iris korek api
  3. 1 sdmsea salt
  4. 1 tetesstevia
  5. 1peres Kaldu bubuk organik
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 750 mlair
  8. 3 sdm munjungsantan kental
  9. Bumbu halus:
  10. 1/2 sdmbubuk cabe besar(gak terlalu pedes) (me: 1 sdm peres)
  11. 1 sdmbamer baput halus
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1 cmjahe
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. 1 1/2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam labu siam didalam air garam untuk menghilangkan getahnya

  2. 2

    Panaskan panci,tumis hingga harum bumbu halus dengan api kecil

  3. 3

    Tambahkan air,dan gula garam,baru masukkan tempe labu siam

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih,masukkan santan dan kaldu bubuk,tunggu hungga mendidih lagi.tes rasa.matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
pada
Menganti Gresik
seorang istri yg ingin menularkan kebiasaan makan makanan sehat untuk keluarga,less refined sugar,salt,msg, less gluten.more herbs for the yummy cuisine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa