Lodeh labu tempe gurih pedas

YH
YH @nicahah
Depok - Tangsel

Ada tempe sama labu di kulkas.
Ubek2 cookmark , eh ada lodeh dari ummu khadeejah
Selama nikah belum pernah bikin lodeh sih. Apalagi pas banget ada teri medan. Wah pasangan cucoo ni. Ini bikinnya cepet bgt, hemat dan bisa buat makan berkali2 hihi.
Kalau yg ga doyan pedes rawit merah nya skip aja ya. Kalau mau lodeh yg warna merah tapi ga pedes bisa diganti cabe merah keriting aja.
Takaran yang saya pakai menggunakan sendok takar set ya. Selamat mencoba makk 😘

Lodeh labu tempe gurih pedas

31 orang berencana membuat resep ini

Ada tempe sama labu di kulkas.
Ubek2 cookmark , eh ada lodeh dari ummu khadeejah
Selama nikah belum pernah bikin lodeh sih. Apalagi pas banget ada teri medan. Wah pasangan cucoo ni. Ini bikinnya cepet bgt, hemat dan bisa buat makan berkali2 hihi.
Kalau yg ga doyan pedes rawit merah nya skip aja ya. Kalau mau lodeh yg warna merah tapi ga pedes bisa diganti cabe merah keriting aja.
Takaran yang saya pakai menggunakan sendok takar set ya. Selamat mencoba makk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 papantempe uk sedang, potong kotak/persegi panjang
  2. 3 buahlabu kecil, potong korek
  3. Bumbu Halus:
  4. 1 cmkunyit (sy pakai sejumput kunyit bubuk)
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. 1Rawit setan
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1/2 kotaksantan instan, jika pakai santan kecil 1 kotak
  10. 1-1,25 Sdtgaram
  11. 1 Sdtgula
  12. Sejumputkaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
  13. 1,5 CupAir
  14. 1 Sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan 1 Sdm minyak, setelah panas, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan tempe yang sudah dipotong2. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan 1.5 Cup Air dan santan. Aduk rata. Setelah mendidih masukan labu, tutup panci sekitar 5 menit. Terakhir masukan garam, gula, penyedap, tes rasa. Tambahkan garam / gula sesuai selera. Kalau saya menggunakan 1 1/4 Sdt gula. Jika dirasa labu sudah cukup empuk dan rasa sudah pas. Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YH
YH @nicahah
pada
Depok - Tangsel
Istri yang masih hidup berdua dengan suami.aku suka sama resep yang minim bahan, bikin nya ga ribet, dan cepet, tapi tetep di jamin endeuss.resep yang aku tampilin insyaallah anti gagal ya, karena aku uji coba dulu, kalau aku coba resep baru ternyata rasanya ga enak ga aku share ya🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa