Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun

tia wati
tia wati @cook_19241117
Tangerang

Sore2 cm ada bahan 3T di rmh, akhirnya aq buat yg simple untuk anak dan suami sepulang kerja,,,,Dan taraaa resep ini anak2 syuuuka

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 8Telur ayam
  2. 10buat tahu
  3. 1 blok keciltempe
  4. Bumbu :
  5. 6 buahBawang merah
  6. 5 buahBawang putih
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 1/4 sdtLada bubuk
  9. 3 buahKemiri
  10. 2 ruas jariJahe
  11. 2 ruas jariLengkuas
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 1 buahGula merah
  14. 1 sachetsantan instan
  15. 3-4 sdmKecap manis
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtGula pasir
  18. Penyedap secukupnya boleh skip
  19. 1 buahSoun Cina

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur dan kupas, lalu goreng tahu dan tempe.

  2. 2

    Blender duo bawang kemiri ketumbar, sedang jahe lengkuas digeprek saja. Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan jahe,lengkuas daun salam lada bubuk sampe harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan air dan gula merah disusul telur,Tahu, Tempe dan kecap setelah mendidih masukkan santan dan garam gula pasir penyedap saya pake masako sedikit.

  4. 4

    Tunggu sampe meletub letub, ingat ya Bunda kl santan masuk langsung diaduk pelan2 ya Bunda agar santan tidak pecah. Tes rasa, kl saya rada manis krn kl Semur identik manis.

  5. 5

    Setelah matang masukkan soun yg sudah direbus sebentar dan bisa langsung disajikan,,,,,Selamat Mencoba🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia wati
tia wati @cook_19241117
pada
Tangerang
Saya tipe orangnya seneng tantangan misalnya memasak dulu bnr g bs apa2, pngn nyoba hal baru yg sifatnya positif dan yg terpenting semua itu saya tujukan untuk keluarga tercintaq🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa