Tumis Peda Jagung Manis

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Tumis Peda Jagung Manis

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorikan peda
  2. 150 grjagung manis pipilan (1-2 bonggol)
  3. 2 papanpete
  4. 2 bhtomat ijo, belah empat
  5. 3 bhcabe merah keriting, potong serong
  6. 6 bhcabe rawit merah, potong serong (sesuaikan tingkat pedas masing2)
  7. 6 siungbawang merah, iris tipis
  8. 5 siungbawang putih, iris tipis
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. Secukupnyakaldu jamur dan gula
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu, ikan peda dan jagung.

  2. 2

    Cuci dan rendam sebentar ikan peda dlm air hangat. Goreng hingga kecoklatan. Suwir2 dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bamer dan baput hingga wangi, lalu beri air. Tuang jagung manis, pete dan potongan cabe. Masak hingga jagung dan pete matang. Beri kaldu jamur serta gula. Tes rasa

  4. 4

    Terakhir, masukkan ikan peda suwir, potongan tomat dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu dll meresap. Matikan api dan sajikan

  5. 5

    Semoga bermanfaat yaa, Selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar (3)

Nova Rahmatika
Nova Rahmatika @cook_26379876
Cara mencuci ikan peda harus seperti apa ya ?

Resep Serupa