Uovo Nuvola
cucina.in.allegria @cook_26396916
Istruzioni per cucinare
- 1
Separare i tuorli dagli albumi, dividendoli in due ciotole differenti. Montare a neve gli albumi, aggiungere il sale, il formaggio e il trito di erbe aromatiche.
- 2
Porre su una teglia un foglio di carta da forno, con un cucchiaio trasferire il composto di dividendolo in due e scavando al centro un incavo.
- 3
Mettere al centro il tuorlo, spolverizzare ancora con un po’ di sale e di erbe
- 4
Infornare in forno già caldo a 170 gradi per circa 10 minuti.
Cooksnap
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