শ্রীখন্ড (sreekhand recipe in Bengali)
Ambitious Gopa Dutta @cook_15894312
শ্রীখন্ড (sreekhand recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে টকদই একটা সূতীর কাপড়ের ওপর ৫_৬ ঘন্টা রেখে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
জল ঝরিয়ে নেওয়ার পর দই এর পরিমাণ কমে যাবে। সেজন্য জল ঝরানো পরে পরিমাণটা করে নিতে হবে।
- 3
খুব ভাল করে জল ঝরে যাওয়ার পর দই একটা বড় বাটির মধ্যে নিয়ে নিতে হবে।
- 4
চিনিগুড়ো এলাচ গুঁড়ো দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে যাতে কোনরকম গুটি না থাকে।
- 5
এবার বাটিটি ফ্রিজে রেখে দিতে হবে তিন থেকে চার ঘণ্টা। এটা ঠান্ডা হয়ে যাবে এবং একটু জমে যাবে।
- 6
বাদাম কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা শ্রিখন্ড।
Similar Recipes
-
স্পাইসি দই তড়কা (Spicy Doi tadka recipe in Bengali)
#GA4 #Week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দই বেছে নিয়েছি।
-
দই পোনা(Doi pona recipe in bengali)
#GA4#Week1গোল্ডেন এপ্রন এর প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি দই। আমি করেছি দই পোনা, এটি খেতে খুব সুস্বাদু। আর কম সময়ে হয়ে যায়।
-
নিরামিষ ভাপা আলুর তরকারি (niramish bhapa alur tarkari recipe in Bengali)
#GA4#Week1 এর ধাঁধা থেকে আমি আলু ও দই বেছে নিয়েছি
-
-
-
গুড়ের চুষি পিঠা (gurer chusi pithe recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK15 গোল্ডেন এপ্রোন ৪ এর পঞ্চদশ সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি "জায়গী"..আর গুড়ের খুব পছন্দের বাঙালি একটি পিঠের রেসিপি শেয়ার করলাম।।
-
-
কাশ্মীরি আলুর দম(Kashmiri aloor dom recipe in bengali)
#GA4#Week1গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে আমি আলু ও দই এই দুটি উপকরণ বেছে নিলাম।
-
পনির মশলা (paneer masala recipe in bengali)
#GA4#Week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি দই। দই দিয়ে আমি বানিয়েছি পনির মশলা। এটা খেতে ও খুব ভালো হয়েছে। তাই আমি আমাদের সাথে এর রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
পাঞ্জাবি মিক্সড ডাল তারকা (punjabi mixed dal tadka recipe in bengali)
#GA4#week1 গোল্ডেন অ্যাপ্রণ ৪ এর প্রথম সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পাঞ্জাবি।। আর পাঞ্জাবের খুব ফেমাস একটা ডালের রেসিপি আমি তোমাদের সাথে ভাগ করে নিলাম -
ছানার মুড়কি (Chanar Muurki Recipe in Bengali)
#GA4#Week16গোল্ডেন অ্যাপ্রন এর এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ওড়িয়া।ওড়িশা একটি বিখ্যাত মিষ্টি ছানার মুড়কি।।
-
সুজির উপমা(soojir upma recipe in Bengali)
#GA4#week5 upma, আমি গোল্ডেন এপ্রণ এর এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে উপমা শব্দ টি বেছে নিয়েছি। সকলের টিফিন এর জন্য খুব উপকারী।
-
পনির দো পেঁয়াজা (paneer do peyaja recipe in bengali)
#GA4#Week1ধাঁধা থেকে আমি দই বেছে নিলাম।
-
দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
#GA4#Week15আমি এ সপ্তাহে' চিকেন বেছে নিয়েছি। ওয়েট লস করার জন্য এই দই চিকেন খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।
Soumyashree Roy Chatterjee -
শ্রীখন্ড (shrikhand recipe in Bengali))
#দইএরটক দই এর মতো স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর ও বিভিন্ন খাদ্যগুণে ঠাসা খাদ্যর জুড়ি মেলা ভার। টক দই এর সাথে আমন্ড, কিসমিস মিশিয়ে আরো বেশি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু মিষ্টি জাতীয় খাবার আজ বানালাম ,সেটা হল শ্রীখন্ড।
-
শ্রীখন্ড (Shrikhand recipe in Bengali)
#দইএটি একটি গুজরাটের রেসিপি। এটার স্বাদ অতুলনীয়। আমার বাড়ির সকলেই পছন্দ করেন। একবার tryকরে দেখতে পারেন।যখন খাবেন তখন ঠান্ডা করে খাবেন।আসা করছি ভালো লাগবে।
-
চিকেন মেয়োনিজ (chicken mayonnaise recipe in Bengali)
#GA4 #Week12গোল্ডেন অ্যাপ্রোন 4 এর দ্বাদশ সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি "মেয়োনিজ"... আর সকলের পছন্দের একটা রেসিপি শেয়ার করলাম।। -
হায়দ্রাবাদি মশলা চিকেন (Hyderabadi masala chicken recipe in Bengali)
#GA4#Week13গোল্ডেন অ্যাপ্রনের এবারের শব্দছক থেকে আমি 'হায়দ্রাবাদি' কথাটি বেছে নিয়েছি।
-
আলুর দম (Aloor Dum Recipe in Bengali)
#GA4#Week1গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর উপাদান থেকে আলু এবং দই বেছে নিয়েছি৷আলুর দম একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ৷ জলখাবারে লুচি বা পরোটার সাথে খুব ভালো জমে৷ -
শ্রীখন্ড (Shreekhand recipe in bengali)
#GA4#Week9আমি এই সপ্তাহের ধাধা থেকে ড্রাই ফ্রুটস বেছে নিলাম
-
দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)
#GA4#week25গোল্ডেন আ্যপরণ এর 25তম সপ্তাহে আমি দই বড়া বেছে নিয়েছি।
-
পানির টিককা পিজ্জা(Paneer tikka pizza recipe in Bengali)
#GA4 #Week6 গোল্ডেন এপ্রোন৪ এর ষষ্ঠ সপ্তায় আমি বেছে নিয়েছি পানির, আর পানির দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি সকলের পছন্দের পিৎজা -
চকলেট পুডিং (chocolate puding recipe in Bengali)
#wd#wd উপলক্ষে আমি আমার মেয়ের পছন্দের রেসিপি চকলেট পুডিং বানিয়েছি।
-
এগলেস অরেন্জ ভ্যানিলা কেক(eggless orange cake recipe in Bengali)
#GA4#week22গোল্ডেন আ্যপরণ এর 22তম সপ্তাহে আমি এগলেস কেক বেছে নিয়েছি। -
ডিম আলুর পরোটা(dim alur porota recipe in bengali)
#GA4#Week1গোল্ডেন এপ্রণ এ প্রথম সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি আলু বেছে নিয়েছি।একটি অভিনব পদ্ধতি তে আমার নিজস্ব স্টাইল এ তৈরি খেতেও একদম অন্যরকম।
-
আটা কেক(Wheat Cake recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি আটার কেক কে বেছে নিয়েছি, এটি খুব পছন্দের আমার ছেলের।
-
মেক্সিকান ব্রেড ডিস্ক (mexican bread disc recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে আমি মেক্সিকান শব্দটা বেছে নিয়েছি। বানিয়েছি মেক্সিকান ব্রেড ডিস্ক ।
-
লেফটওভার রুটি স্যান্ডউইচ (Leftover roti sandwich recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK25 গোল্ডেন এপ্রোন 4 এর পঞ্চবিংশ সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি "রুটি", আর রুটি দিয়ে বাচ্চাদের টিফিনের জন্য অথবা রাতের খাবারের জন্য খুব চটজলদি একটা রেসিপি শেয়ার করলাম -
-
পালং পরোটা (palang parota recipe in bengali)
#GA4 #week1গোল্ডেন অ্যাপ্রন 4 এর প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পরোটা বেছে নিয়েছি এবং পালং শাকের পরোটা বানিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13687085
মন্তব্যগুলি (4)