Salada de Bifum (Macarrão de Arroz)
Jacqueline Cantagalli @jcantagalli
Salada de Bifum (Macarrão de Arroz)
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer o sunomono (receita em https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/13685721-sunomono?) e deixar esfriar.
- 2
Fritar o camarão/frango e reserve.
- 3
Ralar a cenoura, cortar em pequenos pedaços o brócolis e desfiar o Kani. Reserve.
- 4
Ferva a água, deixe o bifum cozinhar por 2 minutos, retire e coloque em água gelada/com gelo para parar o cozimento e assim que esfriar retire.
- 5
Coloque o bifum em um bowl com todos os ingredientes e acrescente os molhos (shoyu, limão, óleo de gergelim, molho inglês, sal e pimenta) e misture.
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