Mousse de Limón

Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón
Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón @cook_26325941
Oaxaca de Juarez, Oax.

Rico y súper fácil para prepara y disfrutar con un ser querido.

Mousse de Limón

Rico y súper fácil para prepara y disfrutar con un ser querido.

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Ingredientes

45min
2 raciones
  1. 100 grsqueso Philadelphia
  2. 20 grsazúcar
  3. 1 paquetegalletas oreo
  4. 50 grsmantequilla
  5. 100 grsgelatina de limón
  6. 800 mlagua
  7. c/nlimón en rodajas

Paso a paso

45min
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    Retira la crema de las galletas y tritura.

  3. 3

    Derrite la mantequilla y agrégala a las galletas trituradas, enseguida presiona de forma que quede bien en el fondo del recipiente y refrigera por unos minutos.

  4. 4

    Pon agua a hervir y cuando esté lista agrega la gelatina y mueve constantemente.

  5. 5

    En una licuadora coloca la crema que retiraste de las galletas, el queso Philadelphia, azúcar y 3/4 de la gelatina previamente preparada (lo demás lo reservamos a temperatura ambiente) y licúa.

  6. 6

    Saca del refrigerador el recipiente con la galleta y añade la mezcla. Refrigera por 20 min

  7. 7

    Saca el reciente con las mezclas y añade la gelatina restante, volvemos a refrigerar por 10 min.

  8. 8

    Pasado el tiempo, retiramos del refrigerador y decoramos. Y ahora si podremos disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón
Oaxaca de Juarez, Oax.
Estudiante de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de Oaxaca 👩🏽‍🍳🍮
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