Sweedish Meatballs made with Banana Peels - Swedish Meatball kulit pisang

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini enak ... 😍 recomended. #Masaksetiapbagian dari pisang yang buahnya sudah menjadi cake, kali ini saya mencoba mengolah kulit pisang yang konon dari berbagai sumber informasi banyak mengandung zat zat yang bermanfaat untuk tubuh. Terinsprasi dari resep resep vegetarian, akhirnya mencoba untuk membuat ini. Dan ternyata enaaaak ^-^😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Masaksetiapbagian
#kulitpisang
#keju
#wortel
#Meatballs
#Phie2020

Sweedish Meatballs made with Banana Peels - Swedish Meatball kulit pisang

Ini enak ... 😍 recomended. #Masaksetiapbagian dari pisang yang buahnya sudah menjadi cake, kali ini saya mencoba mengolah kulit pisang yang konon dari berbagai sumber informasi banyak mengandung zat zat yang bermanfaat untuk tubuh. Terinsprasi dari resep resep vegetarian, akhirnya mencoba untuk membuat ini. Dan ternyata enaaaak ^-^😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Masaksetiapbagian
#kulitpisang
#keju
#wortel
#Meatballs
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkulit pisang
  2. 50 grambawang bombay
  3. 1 butirbawang putih
  4. 50 gramwortel
  5. 30 gramkeju cheddar
  6. 40 grambiskuit craker atau roti tawar atau bread crumb
  7. 2 tbsptepung sagu/tapioka
  8. 1 butirtelur
  9. 1 tbsporegano
  10. 1/2 tspgaram
  11. 1/4lada hitam
  12. 1 tspkaldu bubuk homemade
  13. Oil for frying
  14. Bahan Gravy sauce
  15. 20 grambutter
  16. 20 gramterigu
  17. 400 mlair kaldu
  18. 1 tbspsoy sauce
  19. 2 tbspkecap manis
  20. 1/2 tbspsaus tiram
  21. 1 sdmsaus tomat
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit pisang. Rendam di air garam selama 1 jam. Cuci kembali. Potong potong, blender/chopper Kulit pisang.

  2. 2

    Masukkan telur, blender lagi sebentar. Tuang adonan kedalam wadah bersih

  3. 3

    Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Sangrai hingga harum dan berwarna agak kecoklatan. Ini akan membuat bawang lebih gurih dan manis. Tuang kedalam adonan kulit pisang. Blender biskuit cracker atau roti atau bread crumb.

  4. 4

    Campur biskuit yang sudah halus kedalam adonan. Masukkan parutan wortel dan keju. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan daun bawang, lada, garam,oregano dan kaldu. Aduk rata. Tutup adonan, dan diamkan dalam lemari es minimal 20 menit. Setelah adonan istirahat dan semua bumbu meresap, buat bulatan. Untuk adonan ini saya buat menjadi 25 meatballs

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng meatballs dengan api sedang kurang lebih 8 menit atau hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan

  7. 7

    Buat gravy saus : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu. Aduk hingga tepung terigu berwarna agak kecoklatan dan matang. Masukkan air kaldu. Aduk hingga mendidih

  8. 8

    Setelah agak mengental. matikan api, tuang kedalam wadah bersih. Penyajian : tuang mashed potatoe dipiring saji. Letakkan meatball diatas mashed potatoes. Siram meatballs dengan gravy sauce. Siap dinikmati. Resep mashed potatoes bisa dilihat disini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
Kereennn 👏👏 pakai kuLit pisang apaa mbak Phie?

Resep Serupa