चॉकलेटी कोल्ड कोको (chocolaty cold coco recipe in Hindi)

Nisha Khatri
Nisha Khatri @cook_20570569
INDIA
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सामग्री

  1. 1/2 लीटरदूध -
  2. 4 चम्मचशक्कर -
  3. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर -
  4. 2 चम्मचचॉकलेट पाउडर -
  5. 2 चम्मचड्रिंकिंग चाॅकलेट -
  6. 2 चम्मचडार्क चॉकलेट -
  7. आवश्यकतानुसारचॉकलेट सॉस -

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में दूध डालकर अच्छी तरह से गर्म करें।

  2. 2

    एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर, चाॅकलेट पाउडर, ड्रिंकिंग चाॅकलेट और ४-५ ठंडा दूध डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  3. 3

    जब दूध में उबाल आने लगे तब उसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और ५-७ मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें और फिर उसमें चॉकलेट पाउडर वाला मिक्षण डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  4. 4

    अब इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि दूध थोड़ा गाढ़ा न हो जाएं। अब गैस बंद कर इसे ठंडा होने दें और फिर ३-४ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

  5. 5

    एक गिलास में थोड़ा-सा चॉकलेट साॅस डालकर उसमें तैयार ठंडा कोको डाले। ऊपर से डार्क चॉकलेट और चॉकलेट साॅस डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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