Λαχανικά a la creme με ρύζι basmati
Το αρχικό πλάνο ήταν λαχανικά με γάλα καρύδας αλλά...💁♀️
Λαχανικά a la creme με ρύζι basmati
Το αρχικό πλάνο ήταν λαχανικά με γάλα καρύδας αλλά...💁♀️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Ρίχνουμε τα λαχανικά στο τηγάνι και προσθέτουμε 1,5 φλιτζάνι νερό. Η συσκευασία που χρησιμοποίησα είχε μέσα αρακά, φασολάκια, καρότα & γογγύλια αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι λαχανικά θέλετε, ακόμα και φρέσκα.
- 3
Ρίχνουμε τον κύβο στο τηγάνι (χρησιμοποίησα οργανικό, χωρίς αλάτι) & λίγο αλάτι. Αφήνουμε να βράσουν λίγο τα λαχανικά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Μόλις βράσουν λίγο, αφαιρούμε νερό από το τηγάνι και κρατάμε ελάχιστο, ίσα ίσα να μην είναι στεγνά.
- 4
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος ή το γάλα καρύδας, τον κουρκουμά, την πάπρικα, λίγο θυμάρι, το πιπέρι & το αλάτι. Η φωτιά μας να είναι μέτρια. Ανακατεύουμε ελαφρώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 5
Για το ρύζι basmati: βράζουμε νερό και ρίχνουμε αλάτι και λίγο βούτυρο ή λάδι. Ρίχνουμε το ρύζι (αναλογία νερό προς ρύζι 2:1) και το αφήνουμε 10 λεπτά να βράσει και να απορροφήσει το νερό. Σβήνουμε και περιμένουμε άλλα 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
- 6
Προαιρετικά: σερβίρουμε με σως βαλσάμικου με πορτοκάλι και λεμόνι!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ στο φούρνο με πλούσια μπεσαμέλ και λαχανικά Κοτόπουλο αλά κρεμ στο φούρνο με πλούσια μπεσαμέλ και λαχανικά
Πρώτη φορά το φτιάχνω, ωστόσο ήταν επιτυχία. Υγιεινό και νόστιμο.
-
Πατάτες α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά Πατάτες α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά
Ένα πιάτο χορταστικό και καθόλου βαρύ, πανεύκολο και εντυπωσιακό ☺️Τα μανιτάρια και το κοτόπουλο είναι προαιρετικά, μπορείτε να προσαρμόσετε την συνταγή στα δικά σας γούστα!
-
Μακαρόνια με σάλτσα λαχανικών ala creme!! Μακαρόνια με σάλτσα λαχανικών ala creme!!
Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή για μακαρονάδες!!Λαχανικά μπορείτε να βάλετε ότι και όσα θέλετε!
-
Κοτόπουλο με λαχανικά και μπέικον αλά κρεμ Κοτόπουλο με λαχανικά και μπέικον αλά κρεμ
Άλλη μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή, με υλικά που συνήθως έχουμε στο ψυγείο μας και στην κατάψυξή μας ώστε να μην μείνουμε ποτέ πεινασμένοι!
-
-
Τουρλού λαχανικών αλα κρέμ με φιλέτο κοτόπουλο !🥦🌶🍗 Τουρλού λαχανικών αλα κρέμ με φιλέτο κοτόπουλο !🥦🌶🍗
Πεντανόστιμο , είναι μια συνταγή που δημιούργησα τυχαία με ότι υλικά είχα στο ψυγείο ! Δεν περίμενα ότι θα ταίριαζε τόσο πολύ το μπρόκολο με την κρέμα γάλακτος και τα υπόλοιπα υλικά!Καλή απόλαυση σε όσους το δοκιμάσουν!!🥗🍽
-
Μακαρόνια α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά Μακαρόνια α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά
Αγαπημένο φαγητό της κόρης μου, το φτιάχνουμε κάθε Σαββατοκύριακο για όλη την οικογένεια. Έβαλα μέσα και κοτόπουλο που περίσσεψε #μηντοπετάς. Συμμετέχω επίσης και στο challenge της ντομάτας 🍅#ομαδαντομάτα
-
Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦 Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦
Πολύ απλό αλλά νοστιμότατο συνοδευτικό με κατεψυγμένα λαχανικά για ευκολία, με έμπνευση από το #Pinterest.👉 Μερικές φορές αντί για ανάμεικτα λαχανικά (μπρόκολο - καρότο - κουνουπίδι), χρησιμοποιώ σκέτο μπρόκολο.👉 Επίσης, μπορεί να αντικαταστήσω το παριζάκι με ζαμπόν.👉 Για το τυρί: μπορούμε να ανακατέψουμε το μισό (δηλαδή 100γρ) με τη κρέμα γάλακτος και τ' αυγά και να πασπαλίσουμε με το υπόλοιπο μισό μόνο για κρούστα.👉 Αν προσθέσουμε και βρασμένα ζυμαρικά, μπορούμε να το σερβίρουμε ως κυρίως.👉 Στη φωτογραφία έχω γαρνίρει με λίγο πρασάκι.#Ημερολόγιο2023
-
Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή ρυζιού με λαχανικά που έφτιαξα μια μέρα θέλοντας να κάνω ένα διαφορετικό ρύζι από τα συνηθισμένα. Έχει μια εξωτική πινελιά, λόγω των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να βάλετε και μανιτάρια ή και άλλα λαχανικά που θεωρείτε ότι ταιριάζουν.
-
Κοτόπουλο και ρύζι σε ένα σκεύος με λαχανικά και 1 ιδιαίτερο υλικό Κοτόπουλο και ρύζι σε ένα σκεύος με λαχανικά και 1 ιδιαίτερο υλικό
Το ΑΠΟΛΥΤΟ comfort food! Αμερικανιά ξεκάθαρη αλλά πολύ νόστιμη! 😄 Εννοείται μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο με ελαιόλαδο. Εγώ χρησιμοποίησα καστανό ρύζι αλλά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε.Προφανώς το ιδιαίτερο υλικό εδώ είναι το cream of chicken soup. Εγώ χρησιμοποίησα της Heinz.Η φωτό ήταν από πριν ψηθεί γιατί ο σύζυγος βιάστηκε και βούτηξε στο ταψί 🤦♀️🤦♀️🤦♀️#ΧρυσήΠοδιά23
-
Μακαρόνια με κοτόπουλο a la crème Μακαρόνια με κοτόπουλο a la crème
Είναι η πρώτη μου επαφή με την ομάδα! Καταρχήν γεια σας! Βρίσκω πολύ όμορφα τα πιάτα σας γιατί είναι φτιαγμένα πρώτα απ'όλα με αγάπη!Αυτή τη συνταγή την κάνω κάθε φορά και διαφορετική, ανάλογα με τι λαχανικά έχω στο ψυγείο! Μπορείτε να προσθέσετε στο κοτόπουλο ότι άλλο σας αρέσει (κουνουπίδι, καλαμπόκι, αρακά, καρότο....)!Εύχομαι να σας αρέσει:)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια