Ingredientes

8 raciones
  1. 500 grharina común
  2. 300 ccagua tibia
  3. 50 ccaceite
  4. 20 grsal
  5. 5 grlevadura seca
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un vaso de vidrio poner un chorrito de agua tibia, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina y la levadura. Disolver y dejar reposar para que se forme una esponja.

  2. 2

    En la mesada armar una corona con la harina, agregar la sal, el aceite y el agua. Por último agregar la preparación del paso 1.

  3. 3

    Ir uniendo con los dedos todos los ingredientes hasta formar un bollo. Amasar bastante, hasta tener una masa lisa. Luego, dejarla leudar durante 1 hora.

  4. 4

    Pasada la hora, separar en bollitos y estirarlos aprox entre 1/2 y 1 cm. Yo lo hago con el palo de amasar y trato de darle forma circular, se puede también estirar y cortar con cortante.

  5. 5

    Llevar a horno medio precalentado hasta que se inflen. Sacarlos del horno, dejarlos enfriar y guardar en film para que no se sequen.

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Escrita por

Vera ❤️
Ensenada
comida vegana y vegetarianaseguime en Instagram: @vera_cocina
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