Leche asada

Gabi 🌻
Gabi 🌻 @gabrielabell
Puerto Montt

El postre más fácil y rico!

Leche asada

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Ingredientes

1hr
4 raciones
  1. 1/2 litroleche
  2. 3huevos
  3. 4 cdtasazúcar
  4. 2 cdtasvainilla
  5. Canela en vara o polvo
  6. Caramelo:
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. 1/2 tazaagua

Paso a paso

1hr
  1. 1

    En un bowl batir por 3 minutos la leche, los huevos, las 4 cdtas de azúcar y la vainilla.

  2. 2

    Una vez batido, incluir la canela y reservar.

  3. 3

    En un sartén u olla, agregar el azúcar y el agua para hacer caramelo. Revolver a fuego medio hasta que se disuelva el agua y tome un color más oscuro

  4. 4

    Poner el caramelo en una fuente para horno y luego verter la leche batida

  5. 5

    Meter a horno a 180 grados por 50 minutos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabi 🌻
Gabi 🌻 @gabrielabell
Puerto Montt

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Cosa más buena! Me encantó con ese toquecito de crema encima! Gracias por compartir!

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