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Ingredientes

6 a 8 raciones
  1. Mezcla para el keke
  2. 230 grAzúcar
  3. 10 cucharadasAceite
  4. 4Huevos
  5. 230 grHarina preparada
  6. 1 cucharaditaVainilla
  7. Jugo de 2 Naranjas
  8. 1 1/2 cucharaditaPolvo de Hornear
  9. Glaseado de naranja
  10. Jugo de dos Naranjas
  11. 1 tazaAzúcar en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con el aceite e ir agregando los huevos uno a uno.

  2. 2

    Cernir la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla. Añadir la vainilla y agregar el jugo de las naranjas. En este punto ya no batimos, solo movemos.

  3. 3

    Batir a punto de nieve las claras y agregar a la mezcla. Mover.

  4. 4

    Colocar mantequilla en el molde qué irá al horno y colocar la mezcla. Hornear a temperatura media por 40 minutos aproximadamente. Dependerá de cada horno.

  5. 5

    Colocar el jugo de las Naranjas en un recipiente y agregar el azúcar en polvo. Mover.

  6. 6

    Desmoldar el Keke (10 minutos aprox una vez retirado del horno) y con una cuchara rociar el glaseado. Listo 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Veronica Rivera Calderon

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