Goreng Tempe Kering

Asni Rahman
Asni Rahman @DapurAsni2274
Palu, Sulawesi Tengah

Makanan tradisional yang selalu bikin kangen.
#traditionalfood

Goreng Tempe Kering

Makanan tradisional yang selalu bikin kangen.
#traditionalfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1/2 literteri medan
  3. 1/4 literkacang tanah
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah iris iris
  6. 3 siungbawang putih iris iris
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 cmjahe iris iris
  9. 1 batangsereh bagian putihnya iris iris
  10. secukupnyaGarak, merica dan penyedap
  11. secukupnyaSaos sambal, saos tomat dan kecap
  12. Air asam jawa dan gula merah serut secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong tempe sesuai selera lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan teri sisihkan

  3. 3

    Goreng kacang tanah. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi

  5. 5

    Masukkan tempe, ikan teri dan kacang tanah

  6. 6

    Tambahkan air aam jawa, saos tomat saos sambal dan kecap. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air agar tak gosong

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asni Rahman
Asni Rahman @DapurAsni2274
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Cooking is fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa