Πιστεύω ότι δεν υπάρχει πιο ζεστή αγκαλιά για το μήλο από μια αέρινη, καλοψημένη σφολιάτα! Σταθερή αξία το στρούντελ για τις κρύες ημέρες του χειμώνα και όχι μόνο. Αρωματική , γεμάτη γεύση μπορεί επάξια να συνοδεύσει τον καφέ μας ή το τσάι μας. Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό ή απλά με κρέμα σαντιγί, εσείς αποφασίζετε !#μήλο

Τι μπορούμε να κάνουμε με ένα φύλλο κουρού ή σφολιάτας κατεψυγμένο; Πολλά και διάφορα σίγουρα! Ένα από αυτά είναι πίτα σε ρολό με φρούτα ( ότι έχετε εκείνη τη στιγμή ) . Η συνταγή είναι εντελώς δική μου 😅. Στην αρχή ήθελα να κάνω απλή μηλόπιτα αλλά μετά μου ήρθε η έμπνευση ( όπως πάντα άλλωστε 🤭 ).#μήλα #αχλάδια #φύλλο #στρούντελ #πίτα #νόστιμο #απλό #γλυκό #γρήγοροΤο στρούντελ είναι γλυκό αρτοσκεύασμα με γεμιστή ζύμη. Η πιο γνωστή εκδοχή του γλυκού έχει ως βάση τα μήλα, τα κουκουνάρια, τις σταφίδες και την κανέλα. Σε γενικές γραμμές, το στρούντελ παρασκευάζεται με ζύμη σφολιάτα ή με ζύμη για στρούντελ. 

Το στρούντελ (γερμανικά: Strudel = δίνη) είναι γλυκό αρτοσκεύασμα με γεμιστή ζύμη. Η πιο γνωστή εκδοχή του γλυκού έχει ως βάση τα μήλα, τα κουκουνάρια, τις σταφίδες και την κανέλα. Σε γενικές γραμμές, το στρούντελ παρασκευάζεται με ζύμη σφολιάτα ή με ζύμη για στρούντελ. Το στρούντελ συνδέεται πιο συχνά με την Αυστριακή κουζίνα.Μεγάλωσα με αυτό και αποφάσισα να το δοκιμάσω!!!!Κόστος (6€).

Μήλο και αχλάδι! Αγαπημένα φθινοπωρινά φρούτα...Πέρα απ' τις φρουτοσαλάτες που συνηθίζουμε να τρώμε, σκέφτηκα να τους κάνουμε μία παραλλαγή σε γλυκό και... Έτοιμο το στρούντελ μας!!!#μήλο#αχλάδι#σταφίδες#φθινόπωρο

Τα μήλα στο φόρτε τους. Το φθινόπωρο μπήκε, τα πρωτοβρόχια ξεκίνησαν οπότε ένα πολύ πολύ εύκολο στρούντελ μήλου είναι ό,τι πρέπει για τον καφέ σου ή το τσάι σου!#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Ένα γλυκό φθινοπωρινό με άρωμα κανέλας και κονιάκ!Μπορούμε να την φτιάξουμε εύκολα με σφολιάτα! #μήλο

Όσο βρίσκουμε ακόμη κολοκύθες πρέπει να τις εκμεταλευτούμε. Στρούντελ με κολοκύθα λοιπόν, άκρως εποχιακό και λαχταριστό!#Ημερολόγιο2023

Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ, τσουρέκι Πασχαλινό ή Βασιλόπιτα που μας περισσεύουν, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίχα δει τον Τζειμι Όλιβερ που αξιοποιούσε όλα τα περισσεύματα γλυκών και έφτιαχνε στρούντελ, τσιζ κεικ κ.αλ.Πολύ ωραία γεύση θα έδινε το κονιάκ ή λικέρ στο μείγμα μήλων-κέικ που εγώ ξέχασα και δεν έβαλα. Τα μπισκότα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κουλουράκια που έχουν μείνει...ξεχασμένα!

Ετοιμασθείτε! Σήμερα θα τρυπώσουμε και θα ψαχουλέψουμε σε μια πολύ ξεχωριστή κουζίνα! Θα κλέψουμε από την κακή μάγισσα Grimilde τη μαγική της συνταγή που ετοιμάζει για να γλυτώσει από τη Χιονάτη!Να την που συμβουλεύεται τον καθρέφτη των επιθυμιών: «Καθρέφτη καθρεφτάκι, ποιό είναι το πιο καλό για τα σχέδιά μου φρούτο σε όλο το βασίλειο;»«Μα το μήλο, φυσικά! Τι ερώτηση είναι πάλι αυτή; Που ακούσθηκε να ενοχλείς το μαγικό καθρέφτη για κάτι το τόσο προφανές; Το πιο υγιεινό, νόστιμο, εύχρηστο φρούτο είναι το μήλο. Η Χιονάτη θα σου το έλεγε αμέσως... Εξ’ άλλου αυτή ...πεθαίνει για ένα μήλο!»Και εσείς; Μήπως νομίζετε ότι Χιονάτη και Πριγκιπόπουλο «έζησαν αυτοί καλά for ever after»; (ξεχάστε το «και εμείς καλύτερα», έχετε δει πως την βγάζουν οι διάφοροι «βασιλείς» και οι ευνοούμενές τους στον πραγματικό κόσμο; Άντε να τα καταφέρετε και εσείς έτσι...)Το φιλί του πριγκιπόπουλου την έκανε τη δουλειά του (τα σωστά φιλιά πάντα κάνουν τη δουλειά τους), η κακιά μητριά όμως δεν το έβαλε κάτω, ανασκουμπώθηκε και μπήκε στην κουζίνα της για την επόμενη μαγική συνταγή.Γι’ αυτό κι’ εμείς πρέπει να γλιστρήσουμε μέσα στην κουζίνα της και να της κλέψουμε το μυστικό της σημερινής συνταγής, η οποία δεν θα μας πάρει περισσότερο από 15 λεπτά. ΟΧΙ, ΟΧΙ, βάλτε στην άκρη τα βατράχια και τα φτερά νυχτερίδας, αφήστε το σκουπόξυλο ακουμπισμένο στον τοίχο, δεν θα τα χρειαστείτε όλα αυτά! Σήμερα θα ετοιμάσουμε κάτι πολύ νόστιμο:Tο στρούντελ της Χιονάτης!!!#μήλο

Μπορεί το στρούντελ σαν γλυκό να έχει γερμανικές ρίζες,αλλά το συγκεκριμένο είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.Είναι μια χριστουγεννιάτικη πρόταση για πριν το κυρίως πιάτο. Εγώ το φτιάχνω συνήθως τις μέρες των Χριστουγέννων και μας αρέσει πάρα πολύ!!! Χριστούγεννα χωρίς στρούντελ γλυκό ή αλμυρό δεν γίνεται! #τσίμπα _το

Η συνταγή είναι της μαμάς μου και όποτε την φτιάχνει τρελαίνονται όλοι !!!

Το συγκεκριμένο στρούντελ της φωτογραφίας είναι με έτοιμο φύλλο για πίτες, αν έχετε τον χρόνο φτιάχνετε μόνοι σας με την παρακάτω συνταγή για φύλλο στρούντελ, φτιάχνει δυο η τρία μικρά φύλλα.