Bocaditos de quinoa

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Nada se tira, todo se transforma. Siempre cocino de más para tener luego una base de ingredientes cocidos y poder crear algo nuevo. Seguro muchos lo hacen así porque lo veo en sus recetas también. Con quinoa que tenía cocida hice el almuerzo de hoy 👌

Bocaditos de quinoa

Nada se tira, todo se transforma. Siempre cocino de más para tener luego una base de ingredientes cocidos y poder crear algo nuevo. Seguro muchos lo hacen así porque lo veo en sus recetas también. Con quinoa que tenía cocida hice el almuerzo de hoy 👌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 440 gquinoa cocida
  2. 1huevo
  3. 3 cdasavena
  4. 1 cditaajo en polvo
  5. pimentón
  6. merkén
  7. orégano o perejil
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Yo ya tenía quinoa cocida, por eso la cantidad mencionada.

  2. 2

    Si no sabes cómo cocinar la quinoa, te dejo mi receta paso a paso: https://Cookpad.com/uy/recetas/5366981-quinoa-cocción-básica

  3. 3

    Mezclar la quinoa con el huevo y avena. Condimentar bien! es decir poner buena cantidad porque la quinoa no tiene sabor, hay que darselo con hierbas y especias.

  4. 4

    Dorar de ambos lados en plancha o sartén. Primero sugiero cocinar 1 solo para testear el sabor, por si necesitara más condimentos.

  5. 5

    Servir con aderezos o lo que quieras.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más

Comentarios (4)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que buena idea Juli!! No se me había ocurrudo! Me tentó mucho con la palta.

Recetas similares