Lodeh kuning iga sapi

ummi afif's kitchen
ummi afif's kitchen @cook_14253126
Karawang Jawa Barat

Bismillahirrohmanirrohim,,,
mudah2n berLABU di hati ibu2 dan bapak2 paders semuanya,amin... 😊

#weekendchallange
#berLABUPadamu
#kedapuraja

Lodeh kuning iga sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmanirrohim,,,
mudah2n berLABU di hati ibu2 dan bapak2 paders semuanya,amin... 😊

#weekendchallange
#berLABUPadamu
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/4iga sapi
  2. 1 bkssayuran lodeh
  3. 3 bhlabu lalap (kecil)
  4. 1/2 papantempe
  5. 1 bhjagung manis
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 bhbawang putih
  8. 2 bhcabe ijo
  9. 2 bhcabe merah
  10. 5 cmlengkuas
  11. 4 lbrdaun salam
  12. 1 btgsereh (skip)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 bkssantan 65ml
  16. secukupnyaasem
  17. 1 bksracik sayur lodeh
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, sayur dan bahan lainnya. potong2 sayur dan tempe.

  2. 2

    Presto daging, jagung, dan kunyit -+ 10 menit setelah mengeluarkan bunyi. khusus untuk kunyit selesai d presto ulek halus.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, geprek lengkuas dan sereh.

  4. 4

    Selesai presto tambahkan air 250 ml, didihkan, masukan sayuran, tempe, garam, racik sayur lodeh, gula pasir, asem, salam sereh, duo bawang, lengkuas, lada, kunyit. aduk dan tutup lg presto sampai bunyi langsung matikan.

  5. 5

    Buka presto tambahkan air -+ 750 ml, santan, cabe ijo dan cabe merah, didihkan sambil di aduk agar santan tidak pecah. tes rasa.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi afif's kitchen
ummi afif's kitchen @cook_14253126
pada
Karawang Jawa Barat
belajar dan belajar teruss,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa