Lodeh kuning
Bismilah sekilas baca artikel tentang sayur lodeh asal usul nama 'lodeh' justru berasal dari bahasa Betawi karena memang sayur ini tersebar luas di Pulau Jawa; termasuk Jakarta. Secara terminologi, kata lodeh berasal dari kosakata Betawi 'terserah lo deh' yang artinya terserah bahan apa pun bisa dimasukkan dalam sayur ini.
Unik yah panganan nusantara, jadi kadang emak emang kalo buat lodeh itu isi nya suka macem2 dan ganti2 pokok nya yg ada stok dikulkas. Pakai sayur apa aja jadi nya pasti enak, kadang pakai kuah putihan aja, kadang kuning kadang pun merah gitu kalo mau pedas.
Ini santan nya ga mau terlalu kental, jd sesuaikan selera saja ya 🤭
#jelajahresep
#jelajahnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#DutaRecookSamarinda
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
Lodeh kuning
Bismilah sekilas baca artikel tentang sayur lodeh asal usul nama 'lodeh' justru berasal dari bahasa Betawi karena memang sayur ini tersebar luas di Pulau Jawa; termasuk Jakarta. Secara terminologi, kata lodeh berasal dari kosakata Betawi 'terserah lo deh' yang artinya terserah bahan apa pun bisa dimasukkan dalam sayur ini.
Unik yah panganan nusantara, jadi kadang emak emang kalo buat lodeh itu isi nya suka macem2 dan ganti2 pokok nya yg ada stok dikulkas. Pakai sayur apa aja jadi nya pasti enak, kadang pakai kuah putihan aja, kadang kuning kadang pun merah gitu kalo mau pedas.
Ini santan nya ga mau terlalu kental, jd sesuaikan selera saja ya 🤭
#jelajahresep
#jelajahnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#DutaRecookSamarinda
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siap kan semua bahan potong dan cuci bersih
- 2
Tumis bumbu dan rempah hingga harum, masukan terong dan tempe aduk beri air secukp nya, masak hingga mendidih lalu masuk kan kacang dan santan.
- 3
Masak hingga bahan semua matang angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh kuning Lodeh kuning
Lodeh kuning simpel ala aku hanya 3 bahan utama,kacang panjang,tempe,labu siam#AntiRibet#siapRamadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunityid#cookpadcommunityid_kalsel#celemekemas#resepsimpeicha
-
-
-
Lodeh kuning Lodeh kuning
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week_18#SiapRamadanBismillah..menu andalan makan berbagai sayuran dalam 1 olahan praktis ga ribet 😂..InshaAllah ttp semangat demi celemek emas dan menyempatkan ikut #SiapRamadan taun ini ..
-
-
-
-
Lodeh kuning ttm Lodeh kuning ttm
#siapramadhan#antiribetMembuat varian menu sayur lodeh dengan kuah yg berbeda cita rasanya dan bahan utama yg seadanya di kulkas tapi rasanya juara 👍
-
Lodeh Kuning Lodeh Kuning
Minggu ini buat Lodeh Kuning. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @Rindu_DapurSumber resep : @Rindu_Dapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Lodeh Kuning Lodeh Kuning
Cuaca mendung di hangatkan dengan sayur lodeh hangat
-
Lodeh labu kuning Lodeh labu kuning
Labu ga hanya bisa dibuat kue atau kolak saja, tapi enak juga dijadikan menu untuk lauk drmh. Apalagi di lodeh perpaduan antara santan dan labu nya membuat terasa lemak dan gurih dilidah.
-
Lodeh labu kuning Lodeh labu kuning
Bismillahirrahmanirrahim......Sayur ala kampung....akhirnya kesampaian juga makan sayur daun labu kuning beserta buah dan bunga nya.....Enak banget apa lagi ditemani sate kembung, ikan asin dan sambelHhhhmmmm yummy....Yuuuk liat resepnya.....Source: #MakWin#sayur#TanakLodehLabuKuningPashalenko#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar