कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले घी और शक्कर को मिक्स करें, घी एवं शंकर को 10 मिनट तक फेटना है
- 2
उसके बाद रवा मैदा और बेसन तीनों को मिक्स करके उसमें घी और शक्कर का जो मिश्रण है वह डालना है और दो बनाना है साथ ही उसमें पिसी इलायची भी डालना है
- 3
डो बनाने के बाद छोटी-छोटी गोलियां बनाना है
- 4
डो बनाने के बाद छोटी-छोटी गोलियां बनाकर एक प्लेट में पहले घी लगाना है, फिर गोलियो को रखना है।
- 5
उसके बाद गैस पर एक कढ़ाई गर्म रखना है उसमें थोड़ा सा नमक डालना है
- 6
नमक डालने के बाद आप पढ़ाई के ऊपर एक स्टैंड रखना है या स्टैंड ना हो तो एक प्लेट भी उल्टी रख सकते हैं
- 7
उसके बाद जो छोटी-छोटी गोलियां वाली प्लेट है वह रखना है गोलियों को डेकोरेट कर सकते हैं ड्राई फ्रूट्स से
- 8
इसके बाद कढ़ाई के ऊपर एक थाली रखना है थाली या प्लेट कुछ भी ताकि भाप बाहर ना निकले इसको लो फ्लेम पर 15 से 20 मिनट तक पकाना है
- 9
लीजिए यह जल्दी बनने वाली स्पेशल नानखताई बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत ही सॉफ्ट और स्पेशली बच्चों को बहुत ही पसंद आती है
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