नानखताई (Nankhatai recipe in Hindi)

Mukta Jain
Mukta Jain @11aa22
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपबेसन
  3. 2 टेबलस्पूनरवा
  4. 1/2 कपमक्खन या देसी घी
  5. 1/2 कपशक्कर
  6. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  7. आवश्यकतानुसार कटे हुए बादाम पिस्ता

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सारी सामग्रियों को एक बाउल में मिक्स कर ले

  2. 2

    इसको धीरे-धीरे गूंथते हुए तैयार आटा तैयार कर ले इसे बहुत ज्यादा मसलना नहीं है बस इकट्ठा करके मुलायम सा तैयार कर ले।

  3. 3

    अब इस के पेड़े बना ले और बीच में उंगली का दवाब देते हुए इसमें मेवा लगा दे दूसरी तरफ अवन को 180 डिग्री पर फ्री हिट होने रख दे

  4. 4

    अब इसको 12 से 15 मिनट के लिए बेक करे निकाल के एक जालीदार रैक पर रख दे ताकि नीचे से भी सख्त हो जाए हमारी नानखताई तैयार है।

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