दम आलू की सब्जी (Dum Aloo Sabji Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को अच्छे से मैश कर लेंगे और फिर इसमें नमक मिर्च, मैगी मसाला डाल देंगे और छोटी छोटी बॉल्स बना लेंगे।
- 2
अब इन बॉल्स को गर्म तेल मे डाल कर सुनहरा होने तक तल लेंगे l
- 3
अब एक कड़ाही मे तेल डाल देंगे l फिर उसमे प्याज़ टमाटर का पेस्ट डाल देंगे, नमक, मिर्च, धनिया, हल्दी डाल कर अच्छे से भून लेंगे l
- 4
फिर इसमें थोरा सा पानी डाल कर उबाल लेंगे फिर इसमें आलू की बॉल्स डाल देंगे l
- 5
हमारी दम आलू की सब्जी तेयार है l
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