Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

di #WeekedChallenge kali ini hatiku masih #berLABUpadamu ..uhuyy 😄 Persediaan Labu Kuningku masih banyak di kulkas...Langsung saja kumasak untuk Lauk hari ini, dicampur ikan Pindang Tongkol yang gurih..jadi enak banget...rasa Labunya semakin Lezat..ikan pindang yang aku pakai ini rasanya tidak asin..sebelum diolah dipotongi dulu sekalian menghilangkan duri..jadi Lebih nikmat disantap👍
😋

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

di #WeekedChallenge kali ini hatiku masih #berLABUpadamu ..uhuyy 😄 Persediaan Labu Kuningku masih banyak di kulkas...Langsung saja kumasak untuk Lauk hari ini, dicampur ikan Pindang Tongkol yang gurih..jadi enak banget...rasa Labunya semakin Lezat..ikan pindang yang aku pakai ini rasanya tidak asin..sebelum diolah dipotongi dulu sekalian menghilangkan duri..jadi Lebih nikmat disantap👍
😋

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 300 grLabu Kuning
  2. 2 ekorikan Pindang Tongkol
  3. 65 mlSantan Kara
  4. 5 bjCabe Hijau
  5. 1 buahTomat
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtGula Pasir
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk rasa ayam
  9. 6 sdmMinyak untuk menumis
  10. 600 mlAir
  11. Bumbu Halus;
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 5 siungBawang Merah
  14. 3 bjKemiri
  15. 1 sdmKetumbar
  16. 3 cmKunyit
  17. 3 cmJahe
  18. Bumbu Kasar;
  19. 4 cmLengkuas geprek
  20. 2 lbrDaun Salam
  21. 3 lbrDaun Jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,Labu dikupas & dipotongi,cabe diiris serong,tomat dipotong 4..ikan dipotongi & buang durinya, setelah itu digoreng sebentar jangan sampai kering,cukup kecoklatan saja,angkat,tiriskan

  2. 2

    Selanjutnya tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang, Lalu masukan cabe hijau,aduk sebentar lalu tuangi air,tunggu sampai mendidih lalu masukan Labu kuning,aduk sebentar

  3. 3

    Lalu masukan ikan goreng,garam,gula pasir,kaldu bubuk & santan,aduk2 sampai mendidih kembali,terahir masukan tomat,aduk sebentar,matikan api...selesai👌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa