Pagi pagi, bilang ke suami , hari ini adek masak asam pedas ikan ya. Udah 3 tahun lebih gak pernah masak itu. Sedikit cerita ya, kalo kata orang yang tua2 di minang , asam pedas ikan itu masakan orang pemalas. Tah kenapa sampai dibilang gitu. Mungkin karna masaknya gak ribet kali ya. Tinggal cemplang cemplung bahan aja. Padahal rasanya enak loh.

Asam pedas ini adalah ciri khas makanan orang melayu, biasa sering disebut gulai asam pedas. Kebetulan sy berasal dari prov. Kepulauan Riau jd sedikit bnyk tau masakan khas org melayu karna mayoritas org di kepulauan Riau adalah melayu. Gulai asam pedas bisa di masak dgn menggunakan ikan apa saja tp bgi sya ikan parang ini yg paling pas rasanya utk di masak gulai asam pedas 😀

Makan ikan paling seneng kalo di giniin,jd daging ikan nya berasa,dan ada asem2 nya gitu ,pokoknya mantep, ini resep dari mama,setiap pngen masak ini sllu lupa resepnya,jd tlp mama mulu,kali ini share dsni aja,biar bnyak manfaat nya dan gg nanya mulu setiap mau masak bgnian 😍😍😍#5resepterbaruku

Keluarga bilang gak cocok lidahnya kalau makan asam pedas di luar. Tetap asam pedas aku yang jadi favorit mereka. Kalau makan asam pedas di luar kata mereka entah kurang asam, pedas atau gak hambar. Karena itu asam pedas selalu menjadi menu favorit keluarga di rumah

Liat ikan pari yg masih utuh ini di kulkas berhari2, dan jadilah asam pedas. Boleh ditambah daun kemangi dan tomat. Mudah2an sukaa^^

Lagi bingung mau masak ap,lihat di kulkas ada ikan

Masih ada sebagian ikan pari sisa bakar2 kemaren.. hari ini di gulai kuah kari aja. Alhamdulillah suami sukaa.. nasinya namboh namboh.. hehe.. koprol deh istri kalau gini mah.. 🥰🥰#minggu33#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanProteinHewani#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Enaknya asam yang di pake ASAM KANDIS sepertinya hanya ada d sumatra, berhubung saya d jogja kalo ibu ngirim stock makanan ya pasti sekalian bumbu dapur yang ga ada di jogja ya seperti asam kandis

Bismillahirrahmanirrahim...Di rumah lagi ramai kumpul...Seru udah pasti...masak nya pun eneka macam🤭...Salah satu nya asam pedas ikan pari...Biasa nya ikan pari di salai atau di bakar...Ternyata di asam pedas enak juga loh...daging nya lembut...pokoknya makan nambah terus loh...#asampedasikanpari#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin#masakankhaskalimantanBarat

Hari ini masak asam pedas ikan sarden karna udah bosen sama ikan goreng. Masaknya mudah sekali.

Ngintip resep nya mbk susi agung ada sedikit bahan yang saya skip,saya kurangi dari resep aslinya untuk lebih jelas nya bisa kunjungi resep nya mbk susi agung" asam pedas ikan patin"Ini saya tulis resep nya yang sudah saya ubah karna keterbatasan bahan dirumah#kudapanbuahsayur