Odading super lembut anti gagal

No'ori Adila
No'ori Adila @cook_17153964
Wonosobo,Jawa Tengah

Lagi viral odading mang oleh..padahal kalo di Semarang namanya bolang baling..dan berhubung kangen banget sama jajanan masa2 SMA..jadi bikin sendiri aja lebih hemat,sehat dan jadi banyaakkk😍😍

Odading super lembut anti gagal

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi viral odading mang oleh..padahal kalo di Semarang namanya bolang baling..dan berhubung kangen banget sama jajanan masa2 SMA..jadi bikin sendiri aja lebih hemat,sehat dan jadi banyaakkk😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ragi
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 180 mlair hangat
  5. 3/4 sdmragi instan
  6. Bahan adonan odading
  7. 20 sdmterigu protein tinggi
  8. 5 sdmterigu protein sedang
  9. 2 sdmgula pasir bubuk
  10. 2 butirtelur
  11. 3 sdmmargarin
  12. Toping
  13. Gula pasir
  14. Gula halus
  15. Wijen (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan ragi, aduk dan diamkan selama 10 menit dan ditutup menggunakan kain serbet

  2. 2

    Campurkan seluruh adonan odading kecuali margarin, aduk rata, setelah rata masukkan adonan ragi sedikit demi sedikit sampai habis lalu uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Kalau sudah setengah kalis, masukkan margarin dan uleni hingga kalis dan lentur

  4. 4

    Kalau sudah kalis diamkan adonan kurleb 1 jam dengan ditutup kain

  5. 5

    Setelah mengembang 2 kali lipat, Gilas adonan hingga tipis, potong kotak, diamkan lagi 1/4 jam

  6. 6

    Oleskan air kemudian taburi gula pasir dan wijen

  7. 7

    Goreng di api kecil hingga kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan taburi gula halus,

  9. 9

    Odading siap di nikmati🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
No'ori Adila
No'ori Adila @cook_17153964
pada
Wonosobo,Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa