Tarta invertida de manzana en el Flip de Essen

Daiana Aguilar
Daiana Aguilar @cook_25640979
Villa Mercedes, San Luis

Qué fácil es hacer una invertida en la flip, lo bueno de esta receta es que podes hacerlo con la fruta que tengas: peras, naranjas, ciruelas, duraznos, ananá, etc.

Ideal para una tarde de mates y darte tus #antojitos

Tarta invertida de manzana en el Flip de Essen

Qué fácil es hacer una invertida en la flip, lo bueno de esta receta es que podes hacerlo con la fruta que tengas: peras, naranjas, ciruelas, duraznos, ananá, etc.

Ideal para una tarde de mates y darte tus #antojitos

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 3 Cucharadas colmadasazúcar (esto es para el caramelo)
  2. 1manzana grande, si es verde mejor
  3. 2huevos
  4. 5 cucharadasazúcar
  5. 1 chorritoEsencia de vainilla
  6. 10 Cucharadasharina leudante
  7. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Pones el azúcar en la Flip y lo llegas a fuego medio hasta lograr un caramelo rubio, no lo descuides porque se hace rápido y se te puede quemar.

  2. 2

    Una vez que tenés el caramelo, agregas las rodajas de manzana (cortalas bien finitas) y reservas un ratito.

  3. 3

    Por otro lado, haces la mezcla: batir los huevos con el azúcar hasta que espumen bien, agregas la esencia de vainilla. Incorporas la harina de a poco, hasta que se integre bien todo. De ser necesario, le sumas un chorrito de leche, te tiene que quedar como la mezcla de los bizcochuelos.

  4. 4

    Le sumas la mezcla a la manzana con caramelo, emparejas bien todo y lo llevas a fuego corona, a los 15 minutos das vuelta, esperas unos 5 minutos más y listo!

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Cocinar hoy
Daiana Aguilar
Daiana Aguilar @cook_25640979
Villa Mercedes, San Luis
¡Hola a tod@s! Soy Dai, amo cocinar y tengo una gran fascinación por coleccionar recetas actuales o viejas, impresas, digitales en todos los formatos!!! 💛También, gracias a mi amor por la cocina, desarrolle dos emprendimientos @come.ricco y @todoenlaessen qué mejor que cocinar y que otros prueben nuestras creaciones 🙆🙌. Los invito a seguirme en esas dos cuentas en instagram.💪Con todo este amor por la cocina y por las recetas cómo no estar en cookpad 🕺💃
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Comentarios (10)

Elena Ferreira
Elena Ferreira @elefe2021
Depende del batido y de la harina, debe ser leudante o agregarle una cucharadita de royal

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