Donat Super Empuk dan Lembut
Note:
1. Jgn terlalu sering bolak balik donat, baliknya cukup 1x saja agar tdk menyerap banyak minyak.
2. Dan krn susu cair habis jdi sy pake Max creamer larutkan dgn air hangat krn adanya cuma itu 😂
3. Pake ubi jalar ungu warnanya lebih cantik.
4. Untk alas donat sy pake kertas nasi potong 14-15 lembar agar memudahkan mengangkat donat saat mau di goreng.
5. Untuk adonan boleh tdk pake TBM tpi krn sy suka pake TBM krn donatnya lebih lembut.
6. Untuk mengetahui ragi/permifan masih akif yaitu jika larutan permifan berbusa, jika tdk berbusa tandanya sdh tdk aktif dan tdk layak pake krn akan membuat donat gagal mengembang.
Donat Super Empuk dan Lembut
Note:
1. Jgn terlalu sering bolak balik donat, baliknya cukup 1x saja agar tdk menyerap banyak minyak.
2. Dan krn susu cair habis jdi sy pake Max creamer larutkan dgn air hangat krn adanya cuma itu 😂
3. Pake ubi jalar ungu warnanya lebih cantik.
4. Untk alas donat sy pake kertas nasi potong 14-15 lembar agar memudahkan mengangkat donat saat mau di goreng.
5. Untuk adonan boleh tdk pake TBM tpi krn sy suka pake TBM krn donatnya lebih lembut.
6. Untuk mengetahui ragi/permifan masih akif yaitu jika larutan permifan berbusa, jika tdk berbusa tandanya sdh tdk aktif dan tdk layak pake krn akan membuat donat gagal mengembang.
Cara Membuat
- 1
Campur ragi/permifan dgn susu cair hangat dan sedikit gula halus, aduk rata lalu tutup dan diamkan beberapa menit sampai berbusa.
- 2
Campur tepung terigu, ubi, garam, gula, kuning telur, susu cair dan fermifan, uleni sampai setengah kalis. Tambahkan mentega dan TBM uleni lg hingga kalis.
- 3
Bulatkan seluruh adonan lalu diamkan -+ 30 menit sampai sedikit mengembang.
- 4
Bagi adonan menjadi 14-15 buah donat, bulatkan lalu lubangi, diamkan lg -+ 1 jam sampai benar2 mengembang.
- 5
Goreng donat, jgn terlalu sering di bolak balik
- 6
Beri taburan topping, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Super Empuk dan Lembut Donat Super Empuk dan Lembut
Pertama kali bikin donat kurang memuaskan. Empuk sih tapi kurang lembut. Browsing2 dan eksperimen berkali-kali akhirnya nemu takaran yang pas dan hasilnya woow.. sempet terharu dengan hasilnya. Empuuuukkk n lembuutt bangett. 😚😋😋😝
-
Donat Super Empuk dan Lembut Donat Super Empuk dan Lembut
Pertama kalinya bikin donat.Dan.. Hasilnya..Crunchy luarnya, Super empuk dan lembut dalamnya..Tanpa toppingpun tetap enak.Untuk topping silahkan di variasikan sendiri sesuai selera.Silahkan dicoba. 😊
Fadillah Fadillah -
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Mohon maaf sy tidak fotoin step by step. Meskipun baru pertama membuat donat, tapi lumayanlah untuk pemula seperti saya. Donatnya empuk dan lembut. SELAMAT MENCOBA YA !!!
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Setiap kali coba bikin donat, selalu gagal,,, pertama kali bikin, donatnya keras, ga empuk, dicoba kedua kalinya, masih jg keras, kemaren sore dicoba utk ketiga kalinya,, akhirnya berhasil jg bikin donat yg supeeeeer empuk (itu menurut saya dan keluarga)...hmmm.Ini saya bagi resepnya...!!
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ini tipe donat yg empuk lembut seperti kapas ya.Dalam pembuatan donat penting sekali adonan menjadi kalis elastis agar donat mengembang maksimal dan muncul white ring.#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Akhir-akhir ini, emak jadi lebih rajin main ke dapur. Bentar-bentar ada aja yang nanyain cemilan. Ini salah satu resep cemilan cepuluh favorit kami. Lumayan mengenyangkan, biar bocah ga bolak balik nanyain cemilan.🤭 Hihihi... Resep ini diadaptasi dari resep donat Imam Abu Salman ya.
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Lagi seneng makan donat ni anak, jd bikin dehh..
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Udah lama bgt cookmark resep ini, baru kesampaian bikinnya😁Saya dulu wktu br belajar bikin donat sering x gagal, ga pernah muncul white ringnya, krn sering latihan jd paham sendiri😂🤭Resep aslinya 500 gr tepung, sy bikinnya setengah dr resep☺️Foto seadanya krn bikinnya malam😁🙏Source : Evi Wijayanti
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Ini donat beneran empuuuuk banget, so fluffy 🍩🍩. Resepnya dapet dari mbak @Inggried Wedhaswary makasih banyak mbak Ing resepnya, sukaak deh teksturnya. Kalau kata mbak Ing harus coba, saya udah coba, dan cookpaders harus cobain juga 👌. Saya dan keluarga suka banget sama yang namanya donat, dan donat super lembut ini spesial saya recook untuk acara #Sertinah_TimLokalYogyakarta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕#PejuangGoldenApron3#Minggu18#ResepDonat#ResepCemilan
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Akhirnya si Donat gembil ini berhasil dibuat enaaak 😋 bener2 soft wangi butternya semriwing. Ini hasil setengah resep tapi jadinya banyaak banget sekitar ada 20 donat. Qila beli yang praktis aja pake tepung premix donat,jadi kita buatnya mudah tinggal tambah2 beberapa bahan aja. Untuk topping sesuai selera yaa, yang gembil ini dipakein topping tiramisu dan srawberry,yummy! Cobain yu!😊
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Hujan-hujan gini paling enak makan donat yang empuk, menul, dan kalau disobek kayak kapas. Hihihii..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar