Daging Goreng Kunyit

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Menu kegemaran family Aznie ni. Simple dan cepat disediakan. Sedap sungguh makan dengan nasi panas-panas. 😋

Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kgdaging (hiris, cuci bersih & toskan)
  2. 2 1/2 cawanair
  3. 1biji bawang besar
  4. 2biji cili merah
  5. 2biji cili hijau
  6. 1 sudu tehserbuk kunyit
  7. secubit garam
  8. 1/3 cawanminyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan daging bersama serbuk kunyit dan perap sekejap dalam 10 minit. Masukkan kedalam kuali dan hidupkan api.Masak hingga air hampir kering.

  2. 2

    Bila daging dah hampir kering masukkan minyak masak.

  3. 3

    Kemudian goreng hingga daging nampak garing sikit. Masukkan pula cili merah, cili hijau, bawang besar dan secubit garam. Garam jangan bubuh banyak sebab serbuk kunyit dah ada garam didalammya.

  4. 4

    Kacau seketika, bila bawang dah layu boleh la matikan api dapur.

  5. 5

    Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (5)

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Akak dah cuba. Mewah daging musim ni
(diedit)

Resipi Sepertinya