Sambal Ikan Kembung

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Haishh suka sangat la sambal ikan macam ni.

Simple ja..

Inspirasi resepi cookpadies @ichaafactor dengan olahan pada bahan dan cara penyediaannya.

Sambal Ikan Kembung

Haishh suka sangat la sambal ikan macam ni.

Simple ja..

Inspirasi resepi cookpadies @ichaafactor dengan olahan pada bahan dan cara penyediaannya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4-5ekor ikan kembung goreng
  2. 3sudu besar cili kisar
  3. 1sudu besar sos cili
  4. 1 kepingasam gelugur
  5. Garam, gula & perasa secukupnya
  6. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng ikan sampai masak. Ketepikan sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis cili kisar sampai pecah minyak, masukkan gula, biar caramelised baru dikacau. Tuangkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan asam gelugur, garam dan serbuk perasa secukupnya. Masak sekejap sampai sambal agak pekat.

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, gaul supay ikan bersalut dengan sambal. Dah boleh padamkan api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Resipi Sepertinya