ओरियो पैनकेक (oreo pancake recipe in Hindi)
Megha Jain @cook_25647261
ओरियो पैनकेक (oreo pancake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सर में शक्कर को पीस ले
- 2
फिर उसके बाद शक्कर को निकाल ले और उसे जार में ओरियो बिस्कुट को पीस ले।।। पर उससे पहले बिस्कुट से क्रीम अलग कर ले ।
- 3
अब एक भगोनी में पीसी हुई शक्कर, पीसी हुई ओरियो बिस्कुट, मैदा और मिल्क पाउडर को डाल दें।।
- 4
अब उस मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें।।
- 5
अब उसमें 1 कटोरी दूध डालें।। और मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें और अच्छे से 4-5 मिनट तक फट्टे।। और अब उसने घी डाल दे।।।
- 6
अब इस मिश्रण को 5-7 मिनट तक अच्छे से फेट ले।। और उसमे एक भी घुटली ना रहने दे।।।
- 7
अब मिश्रण में 08-10 बूँदचॉकलेट एसेंस मिला दे।। और अच्छे से फैठ ले ।।
- 8
अब इसमें बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा दोनों मिक्स करे और बहुत अच्छे से 5 मिनट के लिए फैठ ले ।।
- 9
अब एक पैन को गर्म कर ले और उसमे पानी के चीटे लगाए और अच्छे से कपड़े से क्लीन कर दे।। अब उसने बटर को डाले और ऊपर से 2-4 बूँदघी डाले और गैस की आंच कम रखे।।
- 10
अब उसे तब तक सीखने दे तब तक वो पैन ना छोड़ने लगे और ऊपर से सीख कर गोल्डन ब्राउन ना हो जाए।।।
- 11
अब उसे पलट और दूसरी ओर से सीखने दे।। और उसे पलट कर उसमे कुछ बूँदघी डाल कर सीखने दे।।
- 12
सारे पैनकेक को इस तरह से ही बनाए।। और ठंडा होने दें।।।
- 13
अब एक कटोरी में कोको पाउडर, मिल्क पाउडर, पीसी हुई शक्कर को डाल कर मिक्स कर ले और अब उसने दूध डाल कर गड़ा गड़ा घोल कर ले ।
- 14
अब उस घोल में ओरियो की बच्ची हुई क्रीम डाल दे और अच्छे से मिक्स कर लें।।। और एक भी घुटली ना रहने दे।।। और चॉकलेट सॉस रेडी कर ले।।
- 15
अब पैनकेक को एक एक करके ले और उसमे चॉकलेट सॉस लगाए।। और एक के ऊपर एक रख दें।
- 16
इन पैनकेक को एक प्लेट में रख कर फ्रिज में रख दे। और पैनकेक को ठंडा होने दें।।
- 17
अब ठंडे ठंडे पैनकेक को सर्वे करे और एंजॉय करे।।
कुकस्नैपस
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