Una foto de Pastafrola de mamá

Pastafrola de mamá

Fernanda Magalí
Fernanda Magalí @ferchuser

Mi mamá hacia la receta y ahora la hace al Tintín y le sale igual

Pastafrola de mamá

Mi mamá hacia la receta y ahora la hace al Tintín y le sale igual

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Ingredientes

15 minutos
1 Pastafrola
  1. 100 grManteca
  2. 100 grAzúcar
  3. 250 grHarina Leudante
  4. 50 grMaizena
  5. 3Huevos
  6. c/nEsencia de Vainilla
  7. Para arriba a elección
  8. 500 grDulce de leche
  9. 500 grBatata
  10. 500 grMembrillo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se mezcla la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta.

  2. 2

    Se le agrega esencia a gusto y los huevos de a uno.

  3. 3

    Una vez agregados los huevos se tamiza la harina y la Maizena a la vez y se le agregan de a poco y se va juntando todos los ingredientes.

  4. 4

    Se tiene que formar una masa suave.

  5. 5

    Se estira en la bandeja..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernanda Magalí
Fernanda Magalí @ferchuser

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