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Ingredientes

15 minutos
5 budines
  1. 300 grManteca
  2. 250 grAzúcar
  3. 4Huevos
  4. 500 grHarina Leudante
  5. 250 grPasas
  6. 2 cdasRoyal (polvo de hornear si se usa harina común)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos la manteca pomada en un bowls y batimos un poco.

  2. 2

    Le agregamos el azúcar y unimos bien los dos ingredientes.

  3. 3

    Le agregamos a la mezcla los huevos de a uno e integrando los bien.

  4. 4

    Se le agrega esencia de vainilla si se quiere cantidad necesaria.

  5. 5

    Una vez todo bien integrado se agrega la harina con un cernidor y con batidor de mano se va integrando con movimientos envolventes.

  6. 6

    Y por último se le agregan las pasas, en este caso yo le puse chocolate 100 gr picado en trocitos pequeños pero lo que gusten le pueden poner dentro. Se e manteca y enharina el molde o la olla que se use y al horno o a la hornalla, yo en mi caso lo hice en una olla essen a fuego corona me tardo 40 minutos porque lo hice tipo torta pero se puede hacer en moldes de budín y tarda menos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fernanda Magalí
Fernanda Magalí @ferchuser

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