একটি প্যান ওভেনে বসিয়ে তাতে ২ চামচ সাদা তেল দিয়ে তাতে রসুন পেষ্ট দিতে হবে ১ চামচ, নারাচারা করে তাতে টমেটো কুচি পেয়াজ কুচিও কাচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজা করে তাতে গরম জল ২ কাপ দিতে হবে, স্বাদ মতো নুন দিতে হবে ।এবারে একটি পাএে ৪ চামচ জলের মধ্যে ২ চামচ কনফ্লাওয়ার গুলে সসের মধ্যে দিয়ে ফোটাতে হবে। ওরিগেনো ও চিলি ফ্লেক্স দিতে হবে ১ চামচ করে ।রেডি হলো সস।