Seblak Mie Udon

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmkerupuk bawang
  2. 250 grmMie udon / mie telur besar
  3. 1 btrtelur, kocok lepas
  4. 5 bhbakso sapi, belah 2
  5. 3 bhsosis, iris serong
  6. 2 btgdaun bawang, iris serong
  7. secukupnyaSawi/ pakcoy, kol
  8. 1 sdmgula pasir
  9. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus:
  11. 1 genggamkencur
  12. 10 bhcabe rawit merah besar (boleh lebih)
  13. 10 bhcabe merah keriting
  14. 6 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, siram kerupuk bawang didalam wadah, Diamkan hingga mengembang. Lalu Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan mie Udon, bakso, dan sosis. Beri air secukupnya, lalu masukkan telur dan Aduk - aduk secara perlahan

  2. 2

    Masukkan kerupuk, pakcoy, kol, daun bawang dan air secukupnya. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai matang hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Sudrajat
Emma Sudrajat @cook_2472934
pada

Komentar

Resep Serupa