Roscas 🍩
Andrea Ignacia @cook_15006896
Una de mis primeras recetas que aprendí de mi madre 🍴❤ #caminodelsabor
Roscas 🍩
Una de mis primeras recetas que aprendí de mi madre 🍴❤ #caminodelsabor
Paso a paso
- 1
En un bowl juntar harina, azúcar, ralladura y polvo de hornear
- 2
En otro recipiente batir el huevo y la mantequilla hasta que se integren bien
- 3
Agregar la mezcla de huevo/ mantequilla y también la leche a los ingredientes secos. Juntar con las manos hasta formar una bolita (no amasar)
- 4
Poner la masa en una bolsa o envolver en film y llevar 10 minutos al refrigerador.
- 5
Estirar y cortar del tamaño deseado (si la masa está muy húmeda agregar una capita de harina a la mesada y al uslero), freír hasta dorar un poquito y espolvorear con azúcar flor 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Ignacia le encantará ver cómo quedó.
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