Japchae

Futoiirika
Futoiirika @futoiikitchen
Bandung

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Japchae

21 orang berencana membuat resep ini

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbihun
  2. 1/2bawang bombay potong tipis
  3. 1 buahwortel iris korek api
  4. 3 irisJamur kuping, rendam air panas
  5. 3 bhjamur kancing iris, rendam air panas (harusnya shitake)
  6. 1 genggambayam
  7. 1 mangkukdaging (aku skip)
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaGaram, gula, merica, minyak wijen, kecap asin
  10. Bumbu bihun
  11. 3 Sdmkecap asin
  12. 1.5 sdmgula pasir
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, masak bihun hingga matang. Siapkan dan iris bahan sayur sisihkan.

  2. 2

    Dalam wajan tuang 1 sdt minyak wijen, tumis bawang bombay hingga layu, beri sedikit garam sisihkan. Tuang 1 sdt minyak tumis bayam hingga layu beri sedikit garam lalu minyak wijen sisihkan. Tumis juga wortel seperti bayam sisihkan.

  3. 3

    Tumis jamur dengan 1 sdt minyak sayur, beri sedikit garam dan minyak wijen sisihkan. Maska telur lalu iris tipis (boleh langsung orak arik) sisihkan. Masukan semua bahan yang telah dimasak dalam wadah besar.

  4. 4

    Tuang kembali bihun yang telah direbus lalu masukan bumbu aduk rata. Kemudian campur semua bahan lalu tambahkan 1 sdt minyak wijen dan wijen kemudian campur menggunakan tangan ditahap akhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Futoiirika
Futoiirika @futoiikitchen
pada
Bandung
Ig : @futoiirika_Cuma seneng Masak, dan suka hal baru. bikin oninitu modal nekat belajar dari berbagai sumber. yuyu belajar bareng 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa