Peyek kacang Anti gagal super renyah

Nurul Aini
Nurul Aini @cook_20057639
Batang, Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2toples gede
  1. 500 grtepung beras (Rose Brand)
  2. 1 Sdmtepung aci (tapioka)
  3. 1 Btrtelur
  4. Daun jeruk iris tipis (buang tulang daun)
  5. Kacang tanah
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. secukupnyaAir
  8. #Bumbu halus
  9. 2 Sdmketumbar
  10. 8 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan tepung aci,daun jeruk, bumbu halus,telur, tambakan air secara perlahan, hingga mendapatkan kekentalan diinginkan. jangan smpai ke enceran.. adonan memang cair tp cenderung kental ya bund

  2. 2

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. aduk menggunakan wishk hingga tercampur rata, tdk ada endapan tepung didasar baskom

  3. 3

    Panaskan minyak, Ambil adonan dg sendok sayur, tambahkan kacang tanah, goreng secara horizontal memanjang, ciprati pinggiran peyek dg minyak supaya tdk lengket. goreng hingga Bewarna coklat keemasan, angkat biarkan dingin.

  4. 4

    Stlh dingin bisa dimasukan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Aini
Nurul Aini @cook_20057639
pada
Batang, Jawa Tengah
Selain buah hati dan keluarga, dunia per Baking'n adalah kebahagiaan nomor 3 dalam hidup saya 😀😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa