Bolas de fraile caseras

Martin
Martin @marti_confi94
Montevideo, Uruguay

A continuación les voy a mostrar como preparar las deliciosas y famosas bolas de fraile caseras y muy económicas
Espero que les guste y les sirva algún comentario con su opinión o consejo sera tomado en cuenta y utilizado intentando mejorar Gracias...

Bolas de fraile caseras

A continuación les voy a mostrar como preparar las deliciosas y famosas bolas de fraile caseras y muy económicas
Espero que les guste y les sirva algún comentario con su opinión o consejo sera tomado en cuenta y utilizado intentando mejorar Gracias...

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3Huevos
  2. 1 tzaAzúcar
  3. 50 grManteca
  4. 1 cdaVainilla
  5. 4 tzasHarina
  6. 4 cdapolvo de Hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 3/4 tazaLeche
  9. Grasa para freír

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclamos los huevos y el azúcar hasta que quede espumoso.

  2. 2

    Incorporamos la manteca con la vainilla lo batimos hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Le ponemos la pizca de sal junto con el polvo de hornear y la leche.

  4. 4

    Comenzamos colocando de a una taza de harina hasta lograr una maza

  5. 5

    ARMADO: estiramos la masa con la mano y la dejamos con un grosor de unos 4 CM, luego cortamos en tiras largas, a las tiras las separamos en pequeños pedacitos de unos 4 CM de largo.

  6. 6

    Luego armamos bollos o bolitas y las dejamos leudar.

  7. 7

    Una vez leudada las ponemos a fritar, enceguida que salen las pasamos por azúcar y dejamos enfriar

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Cocinar hoy
Martin
Martin @marti_confi94
Montevideo, Uruguay
bueno me gusta aprender cosas nuevas e innovar
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Comentarios (20)

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