Cupcakes σοκολάτας

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με μικροπαραλλαγές. Π.χ. αντί για ηλιέλαιο που λέει έβαλα ελαιόλαδο. Γίνονται πολύ αφράτα!!
Cupcakes σοκολάτας
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με μικροπαραλλαγές. Π.χ. αντί για ηλιέλαιο που λέει έβαλα ελαιόλαδο. Γίνονται πολύ αφράτα!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την κουβερτούρα με τα χέρια και τη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- 2
Προσθέτουμε το κακάο,το καυτό νερό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
- 3
Προσθέτουμε το λάδι, την κρέμα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε ένα ρευστό μείγμα.
- 4
Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν.
- 5
Μεταφέρουμε το μείγμα με το αλεύρι στο ρευστό μείγμα και ανακατεύουμε.
- 6
Βάζουμε σε μια φόρμα για cupcakes τα ειδικά χαρτάκια και τα γεμίζουμε με το μείγμα.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°στον αέρα για 20-25' ανάλογα το φούρνο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cupcakes σοκολάτας βόμβα! Cupcakes σοκολάτας βόμβα!
Με αφορμή την γιορτή μου σκέφτηκα ένα μικρό κέρασμα για την παρέα. Γλυκό, απολαυστικό, με μια έκρηξη σοκολάτας που σίγουρα δεν θα σου επιτρέψει να μείνεις σε ένα μόνο cupcake!Η συνταγή βασίζεται στου Άκη Πετρετζίκη με κάποιες αλλαγές στις ποσότητες. Aggelikhtk -
Cupcakes σοκολάτας..!! Cupcakes σοκολάτας..!!
Εύκολα και αφράτα cupcakes με επικάλυψη βούτυροκρέμας που θα κλέψουν τις εντυπώσεις.. Helen Mant -
-
Cupcakes σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας Cupcakes σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας
Πηγή συνταγής :chefoulis.gr elenixania -
Σοκολατένια Cupcakes Σοκολατένια Cupcakes
Αφράτα σοκολατένια cupcakes που σίγουρα θα φτιάξετε ξανά και ξανά. Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Cupcakes σοκολάτας με σοκολατένια βουτυρόκρεμα Cupcakes σοκολάτας με σοκολατένια βουτυρόκρεμα
#2020 Afrodity Kalpakidou -
-
Cupcakes σοκολάτας με oreo Cupcakes σοκολάτας με oreo
Cupcakes με διπλή γέμιση από mini oreo και κάλυψη με βουτυρόκρεμα!! vasiliki ver -
-
-
Σοκολατένια cupcakes Σοκολατένια cupcakes
Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα!Λίγα μυστικά ακόμαTipΑν θέλουμε για γαρνιτούρα μπορούμε να λιώσουμε σε μπεν-μαρι λίγη κουβερτούρα και να την απλώσουμε με τρόπο πάνω απο τα cupcakes μας!!! JuniorChef13 -
"Keto Cupcakes σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη" "Keto Cupcakes σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη"
Με μόλις 2 γρ. καθαρούς υδατάνθρακες, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, χωρίς κάποια λιπαρή ουσία και το κυριότερο.. χρησιμοποιώντας #1σκεύος 😉 έχετε έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά αυτά εδώ τα σοκολατένια κεκάκια που τα τρώτε και σας κάνουν καλό! Κυριολεκτικά! 😄Δεν απέχει πολύ από το κλασικό σοκολατένιο μη keto cupcake με αλεύρι και βούτυρο που όλοι αγαπάμε 💘.. Είναι πολύ νόστιμα, είναι εξίσου αφράτα, το μόνο αρνητικό που εντοπίζω εγώ ( και σ' αυτό θεωρώ φταίει το είδος του αλεύρου ) είναι ότι βγαίνουν λίγο πιο στεγνά. Τίποτα το σπουδαίο, ούτε κάτι που να μην καλύπτεται πανεύκολα με ένα γλάσο ή με ένα frosting , επίσης sugar free. Γι'αυτό και χρειάζεται προσοχή να μην τα παραψήσετε! Παρεπιπτόντως, ο τύπος απ' όπου είναι και η συνταγή " the big man's world " τα συνοδεύει με keto frosting χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη , αλλά λόγω αποφυγής του βουτύρου από την διατροφή μου το παρέλειψα. Εσείς αν θέλετε, πηγαίνετε στο blog του και εκεί θα βρείτε την συνταγή αυτή και όχι μόνο! 😊Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 😃👩🍳 Γεωργία Τρικοίλη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια