Ketupat sayur labu
Entah terlalu kudet atau gimana di Makassar gak pernah nemu ketupat sayur ini buat sarapan. Akhirnya sengaja buat. Niat banget sampe bikin ketupatnya sendiri dari malem 😅. Tapi alhamdulillah gak mengecewakan rasanya 😊😊
Ketupat sayur labu
Entah terlalu kudet atau gimana di Makassar gak pernah nemu ketupat sayur ini buat sarapan. Akhirnya sengaja buat. Niat banget sampe bikin ketupatnya sendiri dari malem 😅. Tapi alhamdulillah gak mengecewakan rasanya 😊😊
Cara Membuat
- 1
Ketupat : masukan beras 3sdm kedalam plastik. Lalu ikat plastik. Tusuk" plastik dengan tusuk sate. Lalu didihkan air. Masukan semua ketupat (harus terendam air). Tunggu sampai matang kurleb 2jam. Lalu tiriskan kurleb 6jam sampai kenyal.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, jahe, batang sereh yg sudah di geprek dan daun salam. Masak sampai daun layu
- 3
Masukan labu dan tempe. Aduk rata sampai labu sedikit layu
- 4
Masukan air, tambahkan santan. Aduk rata jangan sampai santan pecah
- 5
Terakhir masukan garam, gula dan merica. Aduk rata. Dan cicipi.
- 6
Taburi ketupat sayur dengan bawang goreng dan kerupuk. Yummy
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Lg pgn banget mkn ketupat sayur, tp krn lg bulan puasa jd gk buka, y udh jd masak aja 😅
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Udah lama kepengen makan ketupat sayur. Dulu di pasar muara karang Jkt ada abang-abang pake gerobak jualan ini. Enak tapi pedas banget, saya bikin versi pedas dikit karena gak bisa makan pedes 😄
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Masih edisi mudik di kampung,disini ada yg namanya lebaran ketupat yg dirayain seminggu setelah lebaran idul fitri😊ini menu yg selalu ada di rumah tiap moment spt skrg❤#lebaranketupat
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Ketupat sayur ikan asap. Cara menikmati ketupat buat kita di daerah pesisir
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Udh H+7 aja nih. Waktunya ketupat sayur..👏Bikinnya dadakan. Tadinya gk ada rencana buat bikin. So..pake sayur seadanya aja di kulkas. Sebenernya pake 3 macam sayur. Tapi yg aku tulis cm yg mayoritas aja ya.
-
Ketupat sayur labu siam Ketupat sayur labu siam
Iseng2 pengen bikin ketupat sayur abang2, yg rasa santan nya ga terlalu berat, krn ga terlalu suka ketal santen juga.
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
berhubung masuk ke lebaran hari ke 7 lagi pengen banget makan ketupat sayur jadilah hidangan ala kadar nya
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Masih ada ketupat lebaran ni bingung mau dimakan pake apa ya?opor udah mblenger banget,di kulkas ada labu siyam sama wortel jd kita bikin lontong sayur aja Al hasil begitu deh
-
Ketupat Sayur Labu siam Ketupat Sayur Labu siam
Pas bikin ketupat. Dari bikin kelontongan sampe mateng jd rasa puas deh. Yuuk coba bikin sendiri.. Asyik lho 😊😬.#CookpadCommunity_Magelang#MasakNo_MSG#MomenManis#Resepku130#Masskku20190719
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Ada beberapa daerah, 1 Minggu setelah lebaran ada hari raya ketupat, sama seperti didaerahku, jadi ini resep otentik cara bikin ketupat sayur guys.
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Biasanya kalo lagi pulang ke depok pasti sarapan ini, beli di abang abang yang lewat depan rumah. Coba coba buat sendiri dengan bahan yang disesuaikan persediaan di kotak ajaib aka kulkas.Note : resep ini untuk kulep 8 porsi ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar